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想吃得健康又省钱?试试这五道家常菜,简单好做,营养满满!年纪越大,越觉得身体是革命的本钱,吃对东西比吃保健品强多了。黄瓜炒鸡蛋、木耳拌银耳、大虾粉丝煲、烧豆腐、煮玉米,这些菜食材便宜,做法简单,还能让身体由内到外充满活力。下面就来聊聊这五道菜怎么做,吃了有啥好处,保证你看完就想进厨房!
黄瓜炒鸡蛋,家家户户都会做。黄瓜清脆,鸡蛋香滑,简单炒一炒,营养就全了。黄瓜含水量高,能帮身体补充水分,还带点维生素C,增强抵抗力。鸡蛋是蛋白质大户,容易消化,特别适合中老年人。做这菜只需要黄瓜两根,鸡蛋三个,热锅放油,先把鸡蛋炒成金黄小块,再加黄瓜片快炒,加点盐和葱花,3分钟搞定。快手又下饭,吃完感觉胃里舒坦,身体也轻快。
木耳拌银耳,凉拌菜里的健康王牌。木耳清肠胃,银耳养肺润肤,两者加一块,简直是养生的黄金搭档。木耳含铁多,补血效果好;银耳有胶质,保护肠道。做法也简单,干木耳银耳泡发后焯水,切丝后拌上蒜末、酱油、醋和一点糖,香油提味,最后撒点香菜。爽口又开胃,夏天吃一口,凉爽又舒服。这道菜低脂低热量,吃多了也不怕胖,特别适合想保持身材的人。
大虾粉丝煲,聽著高級,其实就是家常味。大虾补蛋白,粉丝吸汤汁,蒜香扑鼻,吃完满嘴留香。虾肉含锌,能增强免疫力,粉丝煮得软糯,容易消化。做的时候,先把大虾煎到两面红,蒜蓉姜末爆香后,加生抽蚝油和水,粉丝放进砂锅焖煮,5分钟就出锅。砂锅保温,端上桌热乎乎的,家人围着吃,幸福感爆棚。这道菜看着精致,其实成本低,营养高,逢年过节做一盘,绝对有面子。
这五道菜,每一道都贴近生活,食材随手可得。黄瓜鸡蛋炒一盘,省时省力;木耳银耳拌一拌,清爽解腻;大虾粉丝煲一煲,香气四溢;烧豆腐炖一锅,暖心暖胃;煮玉米煮一煮,甜美又健康。这些菜不靠花哨,全凭实打实的营养,帮你把身体养得棒棒的。比起那些动辄几百块的保健品,这些家常菜成本低,效果好,吃着还开心。
生活里,吃饭是大事。选对食材,简单烹饪,就能让身体少生病,精神更抖擞。这五道菜不只是菜,更是健康生活的开始。你是不是也想试试?不妨今天就买点黄瓜鸡蛋,炒一盘尝尝,或者煮两根玉米,感受一下粗粮的香甜。健康不靠花钱,靠的是用心。你觉得哪道菜最对胃口?快去厨房试试吧!