三伏天热成蒸笼，空调吹出腹泻危机，3道补阳菜救命！

三伏天7月20日正式开场，广东街头热得像蒸笼，气温直奔40℃，空气潮得能拧出水来。办公室白领小李连吹三天空调，早上还好好的，下午突然拉肚子，跑厕所跑得腿软。他上网一查才明白，老话“三伏不补阳，整年都白忙”还真不是随便说说。

小李不是个例。广东这波高温来得猛，很多人躲在空调房里猛灌冰美式、冰奶茶，以为能降火，结果身体越来越虚。医生说，三伏天虽然热，但体内寒气容易堆积。数据显示，广州一家医院上周接诊了30多例因喝冰饮导致腹泻的年轻人，最严重的还进了急诊，查出脾胃虚寒。

为啥高温天反而寒气重？中医讲，三伏天阳气最旺，但空调吹太多、冷饮喝太猛，身体就像被“冻”住了。广州中医药大学有个研究说，夏季80%的人有手脚冰凉的毛病，尤其是在写字楼里吹空调的白领。办公室里打喷嚏的同事越来越多，有的人甚至感冒了好几天都好不了。

小李痛定思痛，决定试试网上流传的补阳方法。他先熬了黑豆乌鸡汤，乌鸡焯水去腥，加一把泡好的黑豆，再扔几片当归和红枣，慢炖两小时。喝了三天，晚上睡觉不再盗汗，整个人精神都回来了。朋友推荐的羊肚菌炖鸡腿汤也不错，成本高点，但喝完身上微微出汗，感觉特别舒服。

还有个意外发现是苹果黄芪水。小李以前早上必喝咖啡，后来改成这道饮品，切几个苹果片，加几片黄芪，煮开后小火熬15分钟。喝完居然比咖啡还提神，关键还不心慌。不过他提醒，黄芪不能多放，有个朋友一次放了10片，喝完心跳得厉害。

年轻人养生现在一点不比中老年人差。广州街头的外卖平台上，凉拌猪肘肉配黄瓜最近卖得火爆，低脂又健康，吃着比冷面舒服多了。健身圈还流行起了茴香丸子汤，做法简单，猪肉加茴香剁成馅，煮汤20分钟就搞定，味道鲜美还补阳。

其实补阳不一定要多复杂。韭菜炒蛋这种家常菜，简单快手，每周吃两次就够。鳝鱼煲也不麻烦，超市买现成的鳝鱼段，加点姜片和枸杞，炖20分钟就能上桌，比点奶茶外卖还快。广东人爱吃煲仔饭，换成糙米加点红枣，照样能补阳。

三伏天的热浪让很多人只想躲在空调房里，但身体可不买账。医生说，23℃的空调开一天，身体阳气就容易“漏”掉一半。小李现在每天喝一碗热汤，哪怕出点汗也比吹空调哆嗦着敲键盘强。同事小张不信邪，硬是喝冰可乐喝到胃痛，现在也开始老老实实喝热茶了。

补阳这事，听着像老一辈的讲究，但年轻人试了都说真香。广州街头有家小餐馆，最近推出三伏养生套餐，红枣糙米饭配黄芪鸡汤，一天能卖200份。老板说，来吃的年轻人比中老年人还多，大家都开始在意身体了。

数据也说明问题。2024年，全国保健品市场规模超过3000亿元，年轻人买的比例占了四成。广东的养生茶饮店这两年翻倍增长，卖的不是冰饮，而是热乎乎的枸杞红枣茶。三伏天补阳，成了年轻人生活里的新潮流。

三伏天还长着呢，广东的高温估计得持续到8月。你是不是也老觉得手脚冰凉，或者稍微吃点凉的就肚子不舒服？试试热汤热茶，兴许能让身体舒服点。补阳这事，不分年龄，大家都可以试试看，你说是不是？