一口一块根本停不下,这种做法的鸡腿,空气炸锅都快被我用秃了

2025-04-09 16:30:05
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1. 准备鸡腿:先把几个鸡腿清洗干净,切成小块,放到大碗里。然后,加入料酒、姜片、生抽、老抽、黑胡椒盐、蚝油、蒜末、干花椒和干辣椒,搅拌均匀。注意,可别害羞,用力抓拌,让鸡肉和调料充分混合,腌制大约30分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。

2. 空气炸锅:在空气炸锅的底部铺上一层油纸,接着把腌制好的鸡肉均匀地铺在上面。可以喷点油(看个人喜好),也不喷都行,炸出来的效果差不了。调至180度,先烤15分钟。

3. 翻面再烤:烤到15分钟,拿出来翻个面,再撒点芝麻、辣椒面和干辣椒丝,随意根据自己的口味来调整。然后再送回空气炸锅继续烤10分钟,直到表面香脆、金黄诱人,烤出来的香气简直让人忍不住舔屏。

这道香辣鸡腿,香气扑鼻,外焦里嫩,吃上一口,口感丰富,味道绝对让你一吃成瘾。如果你喜欢辣一点的口感,可以多放点干辣椒和花椒,来点刺激的;如果喜欢清淡点,也可以调整辣味的比例,完全按照个人口味来。吃上一块,浑身都暖乎乎的,忍不住再来一块,停不下来!简直是空气炸锅的神器,快来试试吧,简直是你厨房里的必备单品!

这道菜不仅好吃,而且做起来也非常简单,15分钟不到,香喷喷的烤鸡腿就能端上桌。家里有空气炸锅的朋友们,千万别错过了!

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责任编辑:水仙花
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