古井贡酒逆势涨2.49%，行业寒冬它却稳如磐石？

古井贡酒在白酒行业寒冬里交出了一份亮眼成绩单！2025年上半年，营收138.8亿元，同比增长0.54%；净利润36.62亿元，涨了2.49%。在行业普遍喊冷的当下，这家老牌酒企硬是稳住了阵脚，成了少数营收利润双增长的玩家。

白酒行业现在不好混。经济波动，消费场景少了，需求疲软，库存压得酒企喘不过气。20多家白酒上市公司中，只有6家做到了营收利润双增长，其他的不是营收滑坡，就是利润缩水。古井贡酒能站稳脚跟，靠的是啥？战略定力！他们不追短期的爆发式增长，而是稳扎稳打，步步为营。

古井贡酒有自己的打法。5月股东大会上，他们提出“向下扎根、向上生长、深耕细作、坚守坚定”的16字方针。意思很明白：不求快，但求稳。怎么稳？内部降成本、提质量、增效率，外部深挖渠道，科学应对产能、价格和库存的难题。这种策略让古井在行业低谷期依然笑得出来。

说到产品，古井贡酒的年份原浆系列是王牌。古5、古7主打100到300元的平民市场，稳住基本盘；古8、古16瞄准300到500元的宴席场景，抓住中产消费；古20锁定600元商务市场，成了全国化的核心单品；古26、古30则冲刺千元高端市场，直接对标一线名酒。这种“金字塔”产品布局，覆盖了从乡镇饭桌到城市商务的全场景。数据显示，年份原浆系列上半年营收109.59亿元，毛利率高达85.14%，妥妥的“压舱石”。

区域布局上，古井贡酒玩的是“省内精耕+省外破局”。在安徽老家，他们的市场渗透和渠道控制无人能敌，上半年华中市场营收122.97亿元，占总营收近九成，同比增长3.60%。这说明啥？安徽是古井的铁打大本营。省外市场则稳扎稳打，采用“北上南下”策略，通过“酒店+流通+团购”的渠道模式，深度绑定经销商，掌控终端。现在，古井的全国化覆盖率超70%，市场根基越来越牢。

行业变了，消费者也变了。现在喝酒不光讲排场，还得讲健康、讲理性。中国酒业协会理事长宋书玉说得好：未来消费者更看重低度酒和好风味。古井贡酒早早嗅到了这股风。8月，他们推出26度的轻度古20，375ml的小瓶装，主打年轻人独饮、郊游、佐餐等场景。这款酒既保留了古井的品质，又打破了白酒的老派印象，直接切入年轻市场。

轻度古20只是古井年轻化战略的开端。依托亳州“世界药都”的优势，古井还推出了草本威士忌“古奇”和主打“养生、养身、养心”的古井轻养社。这些新品瞄准健康饮酒需求，把“轻度”和“悦己”塞进了1800多年的老名酒基因里。这不只是产品创新，更是品牌焕新，帮古井在年轻人中站稳脚跟。

渠道建设上，古井贡酒也没闲着。他们有个“插旗、打井、育户、上量”的策略，翻译成大白话就是：先占点，再深挖，培养忠实客户，最后放大销量。具体怎么干？“抓动销、去库存、拓渠道、稳价格”十二字方针。存量市场稳住，增量市场开拓，渠道扁平化，终端控制力拉满。这种操作让古井的增长势头有根有据。

古井贡酒的成功，离不开对市场的精准判断。白酒行业从过去的野蛮扩张，变成了现在的存量博弈。需求瓶颈、动销压力、库存难题，哪一个不头疼？古井却能逆流而上，靠的是产品、渠道和品牌的“三驾马车”。他们不贪多，不求快，稳稳当当走自己的路。

这家老字号酒企的历史底蕴也是一大加分项。作为“老八大名酒”之一，古井贡酒传承了1800多年的酿酒技艺。悠久的历史加上现代化的战略，让他们在行业调整期依然能站得住脚。年份原浆系列的成功，证明了传统与创新结合的威力。

说到年轻化，古井贡酒的动作让人眼前一亮。年轻人喝酒，图的是啥？轻松、随意、有格调。轻度古20的推出，就像给白酒市场扔了个“小炸弹”，精准击中Z世代的消费习惯。独饮一杯，郊游来一瓶，朋友聚会小酌两口，这种场景感拉满了年轻人的共鸣。

古井的多元化探索也没止步于低度酒。草本威士忌“古奇”结合了亳州的药材优势，喝起来既新奇又有文化底蕴。古井轻养社则主打健康理念，迎合了当下“养生热”。这些新品不仅丰富了产品线，还让古井的品牌形象更立体、更鲜活。

行业寒冬里，古井贡酒的这份成绩单，像是给其他酒企打了针强心剂。他们的经验告诉大家：稳住基本盘，深挖渠道，抓住新需求，就能找到出路。古井没有追求短期的暴涨，而是用“向下扎根”的耐心，换来了“向上生长”的空间。

未来，白酒行业还会继续调整。消费者越来越挑剔，市场竞争越来越卷。古井贡酒能不能继续领跑？他们的全国化布局、健康化创新、年轻化探索，都让人看到了希望。一个1800多年的老品牌，依然在用新玩法讲新故事，这份底气和活力，值得点赞。

白酒行业的未来，拼的是谁能抓住新需求，创造新场景。古井贡酒已经迈出了坚实一步。他们的“古井样板”，或许能给其他酒企一点启发：不怕行业冷，关键看你怎么干。你觉得古井的路子能走多远？他们的年轻化战略，会不会成为行业新风向？