九江美食香到犯规，茶饼一口上瘾，你敢来尝吗？

九江的美食，简直能让人吃到停不下来！江西九江，这座靠着长江和鄱阳湖的城市，不仅风景美得像画，吃的更是让人一尝就忘不了。从街边小吃到家常大菜，每一口都能勾起你的味蕾。今天就带你走进九江的美食世界，保准你看完就想立刻打包去尝尝！

九江茶饼，咬一口满嘴茶香。这玩意儿是九江的招牌小吃，做法可不简单。选上好的茶叶，磨成粉，再混着面粉发酵、蒸煮，最后烤得金黄酥脆。吃的时候，茶香扑鼻，嚼起来又脆又香，像是把九江的山水风味都装进了嘴里。当地人爱拿它当早餐，配碗粥，舒舒服服开启一天。

都昌米饺，皮薄馅大，吃一口就上瘾。这饺子看着不起眼，可吃过的人都夸它好。米粉做的皮，薄得透光，包着满满的馅儿，有鲜肉的、虾仁的，还有豆腐的，种类多到挑花眼。煮好后，蘸点酱油醋，或者直接汤里捞出来，软糯又弹牙，热乎乎一口下去，幸福感爆棚！

修水哨子，小巧可爱，味道不一般。这道小吃是用芋头和红薯粉做的，捏成小哨子的形状，炸得金黄喷香。吃起来外酥里软，带着点芋头的甜和香油的香气，拿在手里当零食，或者下午茶配杯茶，简直完美。九江人说，修水哨子就像个小宝贝，吃一个就想再来一个。

矮子板鸭，九江餐桌上的常客。这鸭子可不是随便做的，皮薄肉嫩，腌得入味，还要晾晒到刚好的火候。切开一块，肉香扑鼻，入口即化，嚼着满嘴油香。当地人过年过节爱端上这道菜，招待客人倍有面子。你要是来九江，不尝这板鸭，等于白来了！

湖口酒糟鱼，香得让人停不了嘴。九江人拿酒糟做菜那是一绝，鱼肉裹上酒糟，慢火炖煮，鱼肉嫩得像豆腐，酒糟的香气全渗进去了。夹一块鱼放嘴里，甜中带咸，香得不行。尤其下饭，一盘鱼能让你多吃两碗米！

说到这儿，想不想来九江吃一圈？每道菜都像在讲九江的故事，咬一口茶饼，嚼一块板鸭，喝一碗鱼头汤，感觉整个人都融进了这座城市的烟火气。九江的美食，不只是味道，更是种让人开心的生活方式。你最想尝哪道菜？快来说说，咱一起馋一馋！