重庆街头5元苕皮火爆全城，排队3小时只为一口，味道真有那么神？

重庆街头，一串苕皮就能让人排队仨小时！这家烧烤店火得离谱，晚上五点开门，半夜还挤满了人。到底啥味道，能让重庆人这么上头？

这家店的苕皮和豆干，简直是重庆烧烤的灵魂。老板把苕皮烤得外皮焦香，里面软糯，咬一口还有酸萝卜和泡椒的酸辣味，汁水在嘴里爆开，香得让人停不下来。豆干也一样，烤得酥脆，嚼着有葱香，5块钱一串，分量大得像块小板砖，吃完一串肚子都半饱了。

别的地方烧烤，都是肉串唱主角，重庆人却先点苕皮和豆干。很多人路过摊子，随手买一串，边走边吃，解馋又过瘾。店里忙得热火朝天，老板在烤架前忙得满头汗，客人却吃得笑呵呵，觉得这味道值了。

这家店不是路边摊，有个宽敞的门面，但人气太旺，晚上经常没座，只能站路边撸串。老板是个年轻姑娘，对食材挑得很严。用的苕皮和豆干，都是当天现做，绝不拿次货糊弄人。食材新鲜，味道自然不一样。

说到苕皮，这家店真是把简单东西做到了极致。5块钱一块苕皮，比别家大三倍，烤得火候刚好，表面微微焦黄，咬下去满嘴香。吃过的人都说，这苕皮比肉串还抢戏，怪不得人手一串，吃完还想再来一份。

店里的卤鸡爪也让人意外惊喜。鸡爪是现卤现烤，个头大，肉厚实，一口下去软糯又入味，满满的火香味。别看是小菜，味道一点不输大菜，很多人专程为这鸡爪跑来。

重庆烧烤在全国可能排不上号，但这家店用苕皮和豆干，硬是闯出了一片天。吃着串，聊着天，街头巷尾的热闹劲儿，让人觉得生活真有滋味。你说，这样的味道，谁能不爱？下次路过重庆，你会不会也去排队试试这传奇的苕皮？