减肥吃这5种菜，瘦得快还不饿！黄瓜排第三，魔芋最牛！

想减肥？吃这5种食物，瘦得快又不挨饿！魔芋才5大卡，黄瓜排第三，茄子垫底，赶紧看看怎么做最好吃！

减肥这事儿，谁不想又快又健康？过去一年，我试了无数方法，发现控制饮食最靠谱，尤其是吃低热量食物，效果特别好。以下5种食物，热量低又好吃，帮我瘦了10斤，做法简单到爆，厨房小白也能上手！

魔芋，热量只有5大卡，稳坐减肥食物榜首。这东西吃起来滑溜溜，口感像果冻，饱腹感强得不得了。想吃得爽，试试凉拌魔芋丝：把魔芋切薄片，开水泡2分钟去碱味，捞出来沥干。蒜末、姜末、青红辣椒圈用热油一泼，香味扑鼻，再加点生抽、白醋、鸡精和花椒油，拌匀就能吃。吃一口，辣椒的香味和魔芋的爽滑完美结合，肚子饱了还想再来一盘！

冬瓜，12大卡，排第二，减肥界的“隐形冠军”。冬瓜水分多，吃完感觉整个人都清爽了。红烧冬瓜最简单：冬瓜去皮切厚片，煮10分钟捞出。锅里放油，葱姜蒜辣椒爆香，倒入冬瓜片，再加一碗调好的料汁，生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉搅匀，煮2分钟就出锅。冬瓜吸满酱汁，软糯入味，吃着一点不觉得在减肥！

黄瓜，16大卡，排第三，清脆又解馋。拍黄瓜是我家常备菜，简单到不行。黄瓜洗净拍碎，切段放碗里，蒜泥、干辣椒用热油一炸，香味直接炸出来。把这些倒在黄瓜上，加盐、香醋、酱油、蚝油，拌匀就能吃。咬一口，嘎嘣脆，辣椒油的香味让人停不下来，热量低到随便吃！

绿豆芽，18大卡，排第四，便宜又好做。绿豆芽炒一盘才几十块热量，吃完肚子满满的。清炒绿豆芽最快手：绿豆芽洗干净，泡5分钟捞出。锅里热油，蒜末姜丝小火炸香，倒入绿豆芽大火快炒，半分钟后加葱段、盐、生抽、鸡精，翻炒均匀就出锅。绿豆芽脆嫩，带着淡淡的蒜香，吃着特别清爽。

茄子，21大卡，排第五，虽然热量稍高，但味道好到爆。蒜泥蒸茄子是我的最爱：茄子洗净切段，蒸10分钟取出，晾凉撕成条。蒜泥、葱花、红辣椒圈加盐、生抽、陈醋、香油、白糖拌匀，浇在茄子上，搅拌一下就能吃。茄子软绵绵，裹着蒜香料汁，入口清甜，吃完一盘也不怕胖！

这5种食物，热量低到惊人，魔芋5大卡，冬瓜12大卡，黄瓜16大卡，绿豆芽18大卡，茄子21大卡，随便吃都不怕胖。关键是做法简单，家常调料就能搞定，省钱又省力。我算过，一盘凉拌魔芋成本不到5块，热量却只有一小碗米饭的十分之一，性价比高到飞起！

吃这些食物，减肥不等于饿肚子。魔芋、冬瓜这种，纤维多，吃几口就饱，晚上吃一盘，第二天裤子都松了。黄瓜、绿豆芽水分足，解馋又不长肉，夏天吃还解暑。茄子虽然热量稍高，但营养丰富，维生素多，减肥的同时身体也好。

很多人减肥失败，是因为吃得太单调，嘴馋就破功。这5种食物做法多变，凉拌、炒、蒸，随你挑，今天吃魔芋，明天换黄瓜，换着花样吃，减肥也能吃得开心。像我，晚上吃一盘蒜泥拍黄瓜，搭配点魔芋丝，第二天早上称体重，准能少个一斤半斤的！

数据也证明这些食物靠谱。营养学研究说，低热量高纤维的食物能让人更长时间不饿，代谢也更好。魔芋的葡甘聚糖，吸水后能膨胀几十倍，饱腹感强到不行。冬瓜含钾高，帮助排身体多余水分，瘦腿效果特别好。黄瓜95%是水，吃着清爽还能补水，皮肤都变好。

减肥这事，其实跟做饭一样，选对食材是关键。魔芋、冬瓜、黄瓜、绿豆芽、茄子，都是菜市场常见的东西，便宜又好找。每天换着吃，不仅肚子不饿，钱包也开心。我有个朋友，照着这几道菜吃了俩月，腰围小了两圈，衣服都得重买！

当然，光吃这些还不够，运动也得跟上。每天快走半小时，或者在家做点简单的拉伸，效果翻倍。我试过，吃魔芋配冬瓜，再加晚上散步，体重掉得快不说，精神头也更好。减肥不是折磨自己，选对方法，生活还能美滋滋。

这5种食物，你最爱哪种？是魔芋的爽滑，还是黄瓜的清脆？每家厨房都能做，成本低，味道好，关键还能瘦。快去菜市场买点，试试这几道菜，保准你吃着开心，瘦得痛快！