红枣核桃黑芝麻，20分钟做糕点，秒杀阿胶糕的美味

红枣跟啥搭最好吃？答案来了！把红枣、黑芝麻、核桃混一块，做成香甜软糯的芝麻枣泥糕，味道秒杀阿胶糕，价格还亲民，谁吃谁夸好！这道小点心简单易做，营养满满，女人吃了皮肤好，男人吃了精神足，老人小孩都爱吃。想知道咋做？跟着我一步步来，保证你20分钟搞定，端上桌全家抢着吃！

红枣是个宝，甜甜的，吃了养胃又养颜。医生说它性温，特别适合脾胃弱的人。里面钙多，能让骨头更结实。数据上讲，每100克红枣有243毫克钙，妥妥的补钙小能手。女人常吃，脸色红润，像自带美颜滤镜。别看它不起眼，营养可不输那些贵价补品。

黑芝麻更是不得了，乌黑发亮的头发全靠它。很多人只知道它养发，其实它对皮肤也好得不行。黑芝麻里维生素E多，能让皮肤弹弹的，还能让血液循环更好。皮肤有了营养和水分，自然嫩得像剥了壳的鸡蛋。每天吃一小把，皮肤水润，头发乌黑，整个人都精神。

核桃呢？那可是脑黄金！核桃里的脂肪酸和蛋白质是大脑的“营养餐”。它还有角鲨烯，特别容易被皮肤吸收，抹在脸上都不心疼的那种好东西。吃核桃能让皮肤水润有弹性，脑子也更灵活。研究说，核桃里的不饱和脂肪酸能保护心血管，老人吃点，身体硬朗，孩子吃点，学习更有劲。

这三样食材凑一块，简直是黄金组合。红枣甜，黑芝麻香，核桃脆，做出芝麻枣泥糕，味道层次丰富，吃一口就停不下来。关键是做法简单，20分钟就能搞定。不信？咱们马上来试试！

先准备好食材：一小包红枣，少许黑芝麻和核桃，再加一勺蜂蜜。红枣要去核，洗干净后切小块。芝麻和核桃得先炒香，炒过的核桃更脆，芝麻更香。山核桃仁最好，野生的那种，味道浓郁，吃着过瘾。

把切好的红枣扔进破壁机，加一点点水，水别多，够转动就行。选8档速度，打20秒，红枣就变成细腻的枣泥了。枣泥打好后，倒出来，准备下锅炒。为什么要炒？因为炒能让枣泥更香，水分少了，口感更好。

平底锅开中火，把枣泥倒进去不停翻炒。炒到颜色变深，水分差不多没了，加一勺蜂蜜。蜂蜜让枣泥更甜，还多了一层蜜香。炒到枣泥黏糊糊、不粘铲子了，把炒好的芝麻和核桃倒进去，拌均匀。这时候，香味已经馋得人直咽口水了。

拌好的枣泥盛出来，装进模具，用铲子压实，抹平表面。没模具也没事，铺上保鲜膜，用擀面杖压平也行。放凉后，枣泥糕就成型了。切成小块，装盘开吃！软糯的枣泥裹着芝麻的香和核桃的脆，每一口都是享受。

这道芝麻枣泥糕，女人吃了对皮肤好，孩子吃了脑子灵，老人吃了身体棒。比起阿胶糕，它便宜实惠，做法还简单，家里谁都能做。每次我做一盘，家人围着桌子抢，盘子眨眼就空了。你说，这么好吃的东西，谁能不爱？

不过，吃归吃，也得讲点小注意。红枣别吃坏的，坏枣子对身体不好。吃完红枣，隔一两个小时再吃海鲜，不然红枣里的维生素C会让蛋白质不好吸收。黑芝麻每天吃一小勺就够，吃多了头皮容易油。核桃也别贪嘴，每天五六个最好，吃多了容易上火。

你家有没有做过类似的点心？或者你更喜欢红枣跟啥搭？快试试这道芝麻枣泥糕，保准你吃了还想吃！