肾不好荔枝不能碰？早餐3种美食偷偷毁肾，你天天吃！

一位大叔拿着体检报告，满脸疑惑：“我肾不好，荔枝都不能吃？”他前几天吃了一斤荔枝，头晕恶心，血糖还忽高忽低，吓得赶紧问医生。医生却说，荔枝不是罪魁祸首，真正害他的，是他每天早上吃的早餐。

大叔的早餐很简单：一根香肠、一根油条，偶尔再来份炸鸡。他觉得这些东西方便又好吃，夏天早上吃点油的，感觉胃里踏实。谁知道，这些“家常便饭”正在悄悄毁他的肾。

香肠看着不起眼，但它是个“高盐高磷”的狠角色。一根香肠含钠850毫克，差不多是一天推荐量的一半。磷更是以添加剂形式存在，肠道吸收特别快。肾功能正常的人还能排出多余的磷，但像大叔这样肾有点毛病的人，磷在血里越积越多，容易让骨头缺钙，肾脏血管也开始硬化。

更别提香肠里的硝酸盐和亚硝酸盐了。这些东西让香肠能放很久，吃起来也方便。可它们会增加肾脏的负担，甚至可能生成对身体不好的物质。欧洲的健康研究早就提醒，这类添加剂得少碰。大叔却连着好几天拿香肠当主食，肾病就这样被一点点推着往前走。

油条的危害更隐蔽。夏天早上，街头小摊的油条摊总是排长队，香味飘得老远，谁能想到这东西对肾不好？油条里常加明矾，让它炸出来又脆又蓬松。可明矾含铝，铝对肾的毒性特别强。肾功能弱的人，铝排不出去，慢慢堆在身体里，轻则记忆力变差，重则伤肾小管，时间长了可能连肾纤维化都出来了。

现在有些地方推“无铝油条”，但路边小摊哪管这些？很多人每天早上吃油条，觉得这是“国民早餐”，压根没想过它会让肾越来越差。铝的危害不像盐那么明显，但它就像个隐形杀手，慢慢侵蚀身体。

再说炸鸡，很多人觉得它就是高热量，胖点没事。其实，炸鸡的油才是大问题。反复高温炸的油会产生一堆有害物质，比如脂肪氧化物和杂环胺。这些东西吃下去，肾得拼命干活才能排出去。炸鸡外酥里嫩，靠的是腌料和高温快炸，这过程中产生的有害物质比普通炒菜高几十倍。

更糟的是，有些小店为了省钱，炸油用了一遍又一遍，有害物质越积越多。这些东西对肾小管和肾小球伤害特别大，时间长了，肾的过滤功能直接下降。大叔爱吃的外卖炸鸡，可能就是他肾功能恶化的“帮凶”。

肾病的可怕在于它不声不响。没啥明显症状，等发现时往往已经晚了。中国有1.2亿人处在肾病早期，很多人甚至不知道自己尿蛋白高了或肌酐不正常。每次吃香肠、油条、炸鸡，都像给肾加了一块砖，慢慢把肾压垮。

你家早餐吃啥？是不是也天天香肠油条炸鸡？看看体检报告，肾功能咋样了？欢迎大家聊聊，分享点保护肾的小妙招！