上班族减肥神器，香菇鸡胸丸子一周瘦3斤，好吃不挨饿

减肥这件事，总是让人又爱又恨。每年一到夏天，朋友圈里就开始热闹了，大家纷纷晒自己的减肥计划。可上班族哪有那么多时间折腾？中午点外卖，担心不健康；自己带饭，又怕麻烦。可我最近发现了个好东西——香菇鸡胸丸子，简单好做，味道还棒，关键是能减肥又不饿肚子，简直是上班族的救星！

鸡胸肉，减肥圈的老熟人了。健身达人一提起它，估计都要皱眉头，水煮鸡胸肉那干巴巴的口感，谁吃谁知道。但这个香菇鸡胸丸子完全不一样！它把鸡胸肉、胡萝卜、香菇混在一起，做成小丸子，口感软嫩，还带着点蔬菜的清香。咬一口，味道鲜美，根本不像在减肥，感觉像在吃零食。

做这个丸子，方便得要命。早上花个十几分钟，就能搞定好几天的量。鸡胸肉剁成泥，胡萝卜和香菇切碎，再加点大葱末，调料一拌，捏成小丸子，煮熟就行。放冰箱冷藏，想吃的时候拿出来热一下，中午带到公司，微波炉叮一下，香喷喷的减肥餐就好了。比外卖干净，比水煮菜好吃，省时省力，完美！

这丸子最大的好处，就是营养全还不长胖。鸡胸肉蛋白质高，脂肪低，胡萝卜有维生素，香菇提鲜又健康，组合在一起，饱肚子又不怕胖。我有个同事小李，之前天天吃沙拉，饿得脸色发白，换了这丸子后，天天精神抖擞，半个月瘦了三斤，衣服都穿得更好看了。她逢人就夸，这丸子让她减肥路上少受罪。

做法简单到不行，准备两块鸡胸肉、半根胡萝卜、两朵香菇、半根大葱，再加两个鸡蛋。鸡胸肉洗干净，剁成细泥，胡萝卜和香菇也切成碎末，大葱弄成葱花。把这些材料混在一起，加一勺盐、一勺蚝油、两勺生抽，撒点十三香，往一个方向搅拌均匀。接着用手捏成小丸子，丢进开水锅里煮，浮起来就熟了，捞出来放凉就能吃。

不想吃味精的，直接跳过这步，味道照样好。喜欢鲜一点的，可以稍微加点鸡精，口感更香。做好后放冰箱，能存好几天，随时拿出来热一热，方便得像速食食品。忙碌的上班族，根本不用担心没时间做饭，早上十分钟，搞定一周的减肥餐。

这丸子还有个好处，吃着不痛苦。减肥最怕啥？怕饿，怕吃得没滋味。香菇鸡胸丸子一口下去，软乎乎的，带着点胡萝卜的甜和香菇的香，根本不像减肥餐。我朋友小张，之前试过好多减肥法，节食饿得头晕，喝代餐粉又拉肚子，换了这丸子后，他说终于找到能坚持的办法了。现在他每天带一盒去公司，同事还以为他在吃啥高级料理。

数据也证明这东西靠谱。鸡胸肉每100克只有120大卡左右，蛋白质高达23克，脂肪不到1克。胡萝卜和香菇热量更低，还能补充膳食纤维和微量元素。吃一碗丸子，热量控制在300大卡以内，营养均衡，饱腹感强，减肥效果杠杠的。比起外卖动辄五六百大卡的热量，这丸子真是良心选择。

再说说成本，鸡胸肉一块也就五六块钱，胡萝卜香菇更便宜，做一堆丸子花不了二十块，能吃好几天。外卖一顿随便三四十，算下来这丸子省钱又健康。上班族赚钱不容易，省点是点，还能顺便瘦下来，穿上漂亮衣服，拍几张美美的照片，朋友圈点赞都多几条。

这丸子还有个妙处，做法灵活。你喜欢吃辣，加点辣椒粉；想清淡点，少放点调料。还能换点别的蔬菜，比如西葫芦或者玉米粒，味道都不错。总之，自己做，自己说了算，想咋吃咋吃，减肥也能有点小乐趣。

减肥这事，说到底得靠坚持。香菇鸡胸丸子好就好在，它让坚持变得没那么难。吃着开心，营养够，热量低，还不耽误上班族的忙碌生活。试试看，过不了多久，你可能也会像我朋友那样，瘦下来后自信满满，衣服越穿越好看。

你是不是也心动了？要不要试试这道香菇鸡胸丸子？自己动手做一做，减肥路上少点痛苦，多点快乐。或者你有啥别的减肥好招？欢迎分享，大家一起变美变健康！