昆明10元牛肉面肉多到溢碗，排队绕街角，老板秘方有多香？

昆明街头有家面馆，10块钱一碗牛肉面，肉多到碗都装不下，排队的人能绕店一圈！这家老牌面馆在春城火了十几年，靠的就是实惠的价格和满满的诚意。老板每天早上现买牛肉，炖上两个小时，香气飘满整条街。

这家店不光牛肉面出名，小锅米线也是一绝。10块钱一碗米线，端上来满满一锅，米线滑溜溜，嚼劲十足，上面盖着厚厚的配料，连薄荷叶都撒上了，吃完嘴里清爽不油腻。本地人爱得不行，早上不到八点，店里就挤满了人。

走进店里，感觉不像普通路边摊。墙上挂着画，画的是昆明的风景和老街故事，干干净净，看着就舒服。服务员都是年轻小伙子，笑眯眯地招呼客人，端盘子、擦桌子，动作麻利，态度好得让人挑不出毛病。

牛肉面是店里的招牌，端上来热气腾腾，汤是红亮的，香葱点缀，肉块大得能吃好几口。老板不光放炖好的牛肉，还会多舀一勺肉丁，实诚得让人感动。面条爽滑不粘，咬一口满嘴香，吃完一碗，肚子饱得走不动路。

小锅米线更受昆明本地人欢迎。米线是用小锅单煮的，火候掌握得刚刚好，嫩而不软，嚼着有劲。配料堆得像小山，鸡肉、蔬菜、香菜，一口下去味道层次特别丰富，吃完还觉得清爽，怪不得本地人天天来。

这家店的生意好到不行，每天早上开门，座位就全被占满。想吃得早点到，不然排队能排到街角。付款、取餐全得排队，可没人抱怨，端上碗一吃，觉得这队排得值！

店里装修得有模有样，不像普通小面馆那么简陋。墙上的画让人感觉像在逛昆明的老街，吃饭的工夫还能看看风景。卫生也特别到位，桌子擦得一尘不染，吃得放心又舒心。

老板对食材特别讲究。牛肉每天早上现买，绝不用隔夜的。炖牛肉的汤底是秘方，红亮亮的，看着就让人流口水。米线的配料也新鲜，蔬菜脆嫩，薄荷叶都是当天摘的，吃着就是放心。

想想看，10块钱在昆明能吃到这么一碗实诚的牛肉面，值不值？店里人来人往，热闹得像过节，大家吃得满嘴油香，脸上全是笑。你说，这家面馆咋就这么招人喜欢呢？