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南瓜糯米粉球,简单几步就能做出让全家都爱上的小吃!半个南瓜,几勺糯米粉,15分钟搞定,孩子吃得开心,大人也停不下来。这道网红美食火遍网络,健康又好吃,厨房小白也能轻松上手。
挑个新鲜南瓜,颜色金黄的那种最好。切成小块,去皮后放锅里蒸。蒸的时候,南瓜的甜香会慢慢飘出来,厨房里满是温暖的味道。
南瓜蒸软后,拿勺子轻轻一压就成泥了。稍微晾凉,别烫着手。南瓜泥细腻得像婴儿食品,带着天然的甜味,闻着就让人有食欲。
接下来,把糯米粉倒进南瓜泥里。慢慢搅拌,让它们彻底混在一起。想甜一点的,可以加点白糖或蜂蜜,味道随你调,简单又自由。
搅拌好的南瓜糯米团软软的,像小朋友捏的橡皮泥。开始搓小球吧!用手团成一个个小圆球,或者拿模具压出星星、心形的可爱模样,孩子看见准高兴。
搓好的南瓜糯米粉球放进锅里,加水煮开。15分钟左右,小球浮起来就熟了。捞出来沥干水,摆在盘子里,金黄诱人,看着就想吃。
咬一口,软糯的口感混着南瓜的甜香,简直让人满足到眯眼。南瓜富含维生素,糯米粉养胃又好消化,营养满分,老人小孩都适合。做一盘端上桌,全家都夸你手艺好。
这道小吃在网上火得不行,很多人都晒自己做的成果。有人说,孩子吃得盘子都舔干净了。还有人分享,第一次做就成功,拍照发朋友圈,点赞收了一堆。
南瓜糯米粉球不只是好吃,还能拉近家人感情。周末在家,带着孩子一起搓小球,厨房里笑声不断。这样的小幸福,谁不喜欢呢?
成本低,做法简单,食材也好找。南瓜一块钱一斤,糯米粉一袋能用好几次。花点小钱,就能让全家吃得开心,值!
这道小吃还能玩出新花样。加点芝麻、红豆馅,味道更丰富。甚至可以做成咸口的,搭配点蔬菜,营养更全面。
你家孩子喜欢什么口味?是甜甜的南瓜原味,还是想加点创意?动手试试,保准全家都爱上这道小吃。你会怎么做这道南瓜糯米粉球?快来分享你的做法吧!