临沂98年女孩早起卖豆腐脑，4元一碗赚出房车，却从不靠颜值

一个98年的临沂女孩，名叫三丫，靠卖盐卤豆腐脑成了当地名人。每天清晨四五点，她就起床准备食材，忙碌在小摊前。她的豆腐脑一碗才4块钱，却让她买了房买了车。

盐卤豆腐脑是临沂人的心头好。临沂人吃豆腐脑，讲究的就是一个“正宗”。三丫的摊子摆在街头，乳白的豆腐脑盛在碗里，配上韭菜花、咸菜和辣汁，香气扑鼻，一看就让人流口水。

三丫做豆腐脑的手艺，是跟老一辈学的。豆浆在卤水作用下慢慢凝固，火候拿捏得恰到好处，软嫩爽滑。吃上一口，香味在嘴里散开，配上她亲手摊的酥脆烧饼，简直绝了。

临沂人爱吃豆腐脑，摊子上还少不了豆汁、茶叶蛋和煎饼。这些都是本地人早餐桌上的常客。早上路过三丫的摊子，总能看到排队的人，热闹得像赶集。

三丫的豆腐脑不光本地人爱吃，连外地人都慕名前来。有的人专程开车几十公里，就为尝一口她家的味道。4块钱一碗，实惠又好吃，很多人吃完还打包带走。

三丫才20多岁，却比同龄人成熟不少。别的女孩还在追剧、撒娇，她却每天早起晚睡，靠双手打拼。她说，靠颜值不长久，靠手艺赚来的钱才踏实。

她的摊子虽小，但干干净净，食材摆放得整整齐齐。点单时，她动作麻利，舀豆腐脑、加调料一气呵成。客人吃得开心，她脸上总挂着明媚的笑。

三丫的笑容特别暖心。无论是熟客还是新客，她都一口一个“大哥”“大姐”，叫得人心里舒坦。吃着她的豆腐脑，喝着热乎乎的豆汁，感觉一天都充满劲儿。

临沂人对盐卤豆腐脑的爱，是一种割舍不下的情怀。盐卤豆腐脑和石膏豆腐脑区别在哪？本地人一眼就能看出来：盐卤的口感更细腻，味道更香浓。

你觉得三丫的故事怎么样？一个年轻女孩，靠着小小豆腐脑摊，活出了自己的精彩。这样的坚持，你是不是也想为她点赞？