广西将办餐饮文化博览会 拟发布桂菜地方标准

广西壮族自治区商务厅副厅长粟坚9日介绍，为加快促进餐饮业恢复发展，宣传推广桂菜文化，树立桂菜品牌，广西计划11月中旬在玉林市举办2022年广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛（以下简称餐博会），届时将发布广西桂菜地方标准。
此次餐博会在广西属于首次举办，由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区文化和旅游厅、广西壮族自治区市场监督管理局、玉林市人民政府联合主办，计划于11月18日至20日在玉林国际会展中心举行。
粟坚当天在新闻发布会上介绍，本届餐博会的主题是“味道广西 共促发展”。展览面积3万平方米，其中室内展馆1万平方米，设广西餐饮文化长廊、餐饮名店专区、食材专区、餐饮院校展示区、名厨风采展示区、东南亚美食展示区等；室外展区2万平方米，搭建美食一条街，期间将举办“寻味美食”餐饮促消费活动、非遗美食和小吃促消费活动、绿色食品（特色农产品）展销活动等主题促消费活动。