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宝宝五个月大时,盯着餐桌上的饭菜,口水都快流下来了。我这个从不下厨的人,为了让宝宝吃得健康,硬着头皮开始学做饭。每天看着她吃得香喷喷,心里别提多满足了!
六个月后,单靠母乳或奶粉已经不够了。宝宝需要辅食来补充营养,不然光喝奶,身体长得慢,还容易挑食。我研究了不少食谱,挑了几款宝宝爱吃的,营养又简单,宝妈们可以试试。
小米南瓜粥是第一道推荐的菜。小米营养丰富,含维生素B1特别多,比其他粮食都高。铁含量也高,特别适合需要补血的宝宝。南瓜软糯香甜,里面有果胶,能帮宝宝肠胃消化,还含锌,对生长发育好处多。煮的时候,小米洗干净,南瓜切小块,熬成软烂的粥,宝宝吃一口就爱上。
做粥很简单,先把小米泡半小时,再加水煮开。南瓜蒸熟后捣成泥,混进粥里再煮十分钟。宝宝吃得顺口,睡觉也香了,因为小米里的色氨酸能帮她睡得安稳。
接下来是菠菜鸡蛋卷。很多宝宝不爱吃蔬菜,我家也是这样。菠菜切碎,和胡萝卜一起炒熟,再裹上鸡蛋摊成薄饼,卷起来切小段,宝宝抓着吃,开心得很。菠菜含胡萝卜素、维生素C和钙,能增强抵抗力。里面的铁还能防贫血,粗纤维帮宝宝肠道顺畅,吃完不闹肚子。
做鸡蛋卷不难。菠菜洗净焯水,切碎后和胡萝卜丁一起炒熟。鸡蛋打散,摊成薄饼,把炒好的菜放进去,卷起来切块就行。宝宝吃得香,妈妈看着也省心。
鸡肝粥也很适合宝宝。鸡肝营养多,补铁补锌效果好,还能养眼护脑。有的宝妈担心肝脏有毒,其实少量吃没问题,关键是别吃太多。鸡肝含维生素B2和硒,能帮宝宝提高免疫力,身体更壮实。
做鸡肝粥得注意卫生。鸡肝洗干净,切小块后焯水去腥。和大米一起煮成粥,软烂后加点蔬菜泥,味道更好。宝宝吃一口,营养全吸收,妈妈也放心。
给宝宝做辅食,食材要新鲜,做法要简单。我每次做饭都想着,宝宝吃得开心,身体健康,比啥都强。辅食得多样化,蔬菜、肉类、粮食都要搭配好。不能光喂一种,不然宝宝容易缺营养。
数据上说,六个月到一岁的宝宝,每天需要7毫克铁和8毫克锌。像小米、菠菜、鸡肝这些食材,铁和锌含量都高,特别适合。搭配得好,宝宝不爱挑食,吃饭也香。
我还发现,宝宝吃饭得有点仪式感。每次喂饭,我都把餐盘摆得漂漂亮亮,宝宝看着高兴,吃得也多。吃饭环境好,心情也好,消化自然顺畅。
有时候,宝宝不爱吃新菜,我也不强迫。换个做法,比如把菠菜混进蛋卷,或者把南瓜做成泥,慢慢引导,宝宝就接受了。耐心点,宝宝的口味会越来越好。
给宝宝做饭,最重要的是用心。食材选得好,做法简单点,宝宝吃得健康,妈妈也开心。看到宝宝胖乎乎的样子,我觉得再累也值了。
宝妈们,给宝宝做辅食不难,关键是营养均衡。你们家宝宝爱吃啥?可以试试我说的这几款,简单又好做。快去厨房试试吧,宝宝吃得香,妈妈也骄傲!