酱油辣酱天天吃，胃痛缠身才后悔，你家餐桌中招没？

吃得太重口味，胃受不了了！最近，网上有个话题火了：很多人发现自己胃痛、胃胀，甚至得了胃病，追根究底，竟然跟每天离不开的调味品有关。酱油、辣椒酱、鸡精、蚝油、醋，这些厨房里的“常客”，好吃是好吃，但吃多了，胃可不答应。

酱油，家家户户炒菜都离不了。谁能想到，这黑乎乎的液体，盐分高得吓人。医生说，酱油里的盐吃多了，胃黏膜的血流会变少，修复能力下降，时间长了，胃就容易出问题。比如胃炎、胃溃疡，稍微不注意就找上门。数据摆在那儿：长期高盐饮食的人，胃病发病率比普通人高出20%。

更别提酱油里还有些酿造时加的成分，像焦糖色素。听起来无害，但这些东西对胃黏膜有刺激作用。尤其是已经有胃病的人，胃本来就脆弱，再天天吃高盐的酱油，等于给胃“火上浇油”。医生提醒，炒菜时酱油别放太多，一盘菜一小勺就够了。

辣椒酱，爱吃辣的人的最爱。红彤彤的辣椒酱往菜里一拌，瞬间开胃。可惜，辣椒酱里的辣椒素不是省油的灯。它会刺激胃壁，让胃酸分泌更多，吃多了胃就跟烧着似的。研究发现，长期吃辣的人，胃癌风险比普通人高出10%。胃不好的人，尤其得悠着点，别一顿饭吃半瓶辣椒酱。

有胃病的人，吃辣椒酱简直是“自讨苦吃”。医生见过不少患者，平时爱吃辣，一犯胃病还舍不得放下辣椒酱，结果胃炎越来越严重，甚至发展成胃溃疡。想吃辣怎么办？医生建议，胃病没好之前，尽量把辣椒酱换成清淡的调料，比如香油，味道也不差。

鸡精和味精，厨房里的“提味神器”。炒个菜，撒点鸡精，立马鲜香扑鼻。可鸡精里的谷氨酸钠，悄悄让胃酸分泌变多。胃酸一多，胃就容易不舒服，烧心、胃痛接踵而至。尤其是胃酸本来就多的人，鸡精吃多了，胃简直像被“点了一把火”。

鸡精里还有些添加剂，长期吃对胃黏膜也不友好。医生说，胃不好的人，鸡精和味精最好少碰。想让菜好吃，可以试试用蘑菇、葱姜这些天然食材提味。既健康，又不让胃受罪。

蚝油，味道鲜美，炒菜、拌面都好使。可惜，蚝油的盐分也不低。吃太多，胃肠道负担加重，胃酸分泌也会变多。医生举了个例子：有个患者爱用蚝油炒菜，一顿饭能用小半瓶，结果胃痛反反复复，最后查出胃炎。控制蚝油的量，一盘菜最多一小勺，胃才能喘口气。