懒妈10分钟搞定营养面，南瓜海米双补钙，宝宝吃光不挑食

一碗热气腾腾的南瓜海米碎碎面，端到宝宝面前，颜色鲜艳，香味扑鼻，宝宝眼睛都亮了！这碗面简单又营养，蔬菜、海鲜、主食全齐了，10个月以上的宝宝吃正合适。想让宝宝吃得开心又健康？跟着这个做法，厨房小白也能变大厨！

南瓜是这碗面的主角，软糯香甜，宝宝爱吃。100克南瓜洗干净，去皮切小块，放盘子里大火蒸15分钟。怎么知道熟没熟？拿筷子轻轻戳一下，能轻松穿透就行。南瓜富含维生素A、C，还有胡萝卜素，帮宝宝长身体，还能让便便更顺畅。蒸好后稍微晾凉，用勺子压成细腻的南瓜泥，备用。

小油菜是营养小能手，10克就够，含大量维生素，帮宝宝补充营养。油菜放沸水里焯2分钟，去掉涩味和草酸，捞出来沥干水。10个月的宝宝吃，切成细细的末；如果宝宝1岁以上，可以切成小段，口感更丰富。油菜还能换成菠菜或娃娃菜，记得一样要焯水。

海米是这碗面的点睛之笔，6克野生金钩虾米就够。提前泡2小时，切成碎末。选海米得仔细，尝一口要清爽无杂味，最好无盐无添加剂。海米的钙含量是牛奶的4倍，蛋白质、磷、碘也不少，给宝宝补钙再合适不过。加上它自带的鲜味，面条味道立刻就不一样了！

洋葱用4克，切成小丁，锅里刷一层薄油，炒出香味。别小看这点洋葱，它能让整碗面更香。接着加适量热水，放入海米碎，烧开后把30克面条掰碎扔进去。面条得选无盐的，1岁以下的宝宝不能吃盐，看包装上的营养表，确认无盐再买。意面也行，煮出来软软的，宝宝好嚼。

面条煮到八分熟，加入南瓜泥，搅拌均匀。南瓜泥让面条裹上金黄色，香甜味更浓。接着撒5克奶酪碎，奶香味一出来，宝宝估计都等不及要吃了！最后放油菜末，1岁以上的宝宝可以稍加点盐调味。继续煮1分钟，关火出锅，一碗色香味俱全的碎碎面就好了。

这碗面做起来快，25分钟搞定，厨房新手也能轻松上手。南瓜软糯、海米鲜香、油菜清爽、奶酪浓郁，营养均衡，颜色也好看，宝宝光看就想吃。10个月的宝宝吃，面条掰得碎一点，煮得烂一点，好嚼好消化。1岁以上可以稍长一点，练练咀嚼能力。

为什么这碗面这么受欢迎？因为它省事又营养！忙碌的爸妈不用花大心思，一碗面解决宝宝一餐。南瓜补维生素，海米补钙，油菜加纤维，奶酪增香又补蛋白质。数据显示，宝宝10个月后需要更多样化的辅食，锻炼咀嚼和消化能力，这碗面正好满足需求。

给宝宝做饭，食材新鲜最重要。南瓜选橙黄色的，甜度高；海米选野生金钩虾米，营养更足；油菜要绿油油的，维生素多。做的时候注意火候，面条别煮太久，保持口感。每次做完，宝宝吃得干干净净，爸妈心里也满足。

做辅食不一定非得大费周章。简单食材，合理搭配，就能让宝宝吃得香。南瓜海米碎碎面就是个例子，营养全，做法易，宝宝还爱吃。爸妈们试试看，保准宝宝吃完还想舔碗！你家宝宝爱吃什么辅食？快来分享你的独家做法吧！