成都巷子串串火爆全城，食材大块吃到爽，辣到泪流挡不住

一家藏在成都老巷子里的串串店，生意火到不行，每天晚上排队的人能绕街一圈。店虽小，食材却大块又新鲜，辣得让人又爱又怕，吃一口就停不下来。这家店到底有啥魔力，让本地人和外地游客都挤破头来打卡？

店铺开在老小区的一个小巷子里，位置不算好找，但人气高得吓人。每天晚上六点刚过，门口就排起了长队，食客们宁愿站着等，也不愿错过这口麻辣味。店里九点半就打烊，想吃得早点来，不然只能看着别人吃得香。

这家店的串串跟别处不一样，食材分量特别足。鳝鱼是一整条串上，腰花切得大片又新鲜，牛肉、鸭肠、毛肚样样齐全。食材摆在冰箱里，客人自己挑，想吃啥拿啥，简单又方便。

串串下锅煮，用的红油汤底，辣椒香气扑鼻。煮好后撒上辣椒面，再淋上一层特制的辣椒油，看着就让人流口水。吃第一口，辣椒的香味先冲出来，辣味慢慢跟上，越吃越上头，连四川本地人都直呼“辣得过瘾”。

鳝鱼煮得软烂，入口鲜美，带着点韧劲，一整条吃下去特别满足。腰花处理得干净，没一点怪味，口感嫩滑，吃一口就让人惊叹。每一串都像在告诉你，这钱花得值，味道绝对不亏。

店里的价格也不贵，荤菜一串8块钱，看着好像不便宜，但分量大到惊人。随便吃几串，肚子就塞得满满的，性价比高得让人挑不出毛病。难怪有食客开玩笑说：“吃一顿这家的串串，半个月都不想吃别的了。”

除了串串，店里的酸辣粉也是一绝。粉条爽滑，汤底酸辣开胃，吃完粉还能把汤当蘸料用，味道更香。酸菜干饭更是勾起不少人的童年回忆，脆爽解腻，跟麻辣的串串配在一起，简直完美。

你是不是也馋了？下次来成都，不妨找找这家藏在巷子里的串串店。吃一顿，保准你也得排队等着再来一次！