小暑热得冒汗？这4道菜清爽祛湿，吃完精神抖擞！

小暑来了，天气热得像蒸笼，人一出门就满头大汗，感觉整个人都蔫了！高温又闷湿，不少人开始没胃口、腿肿、整天没精神。这时候吃点啥能让身体舒服点？中医说了，小暑养生得“养阳祛湿”，既要给身体加点阳气，又得把湿气赶出去。今天就给大家推荐四道简单又好吃的菜，不仅能解暑，还能让身体轻快起来，精神头十足，吃完感觉整个人都活过来了！

黄瓜拌一拌，清爽又解暑。黄瓜水分多，吃起来脆生生，能帮身体排出多余的水分，还能降降火气。做法简单得不得了：黄瓜洗干净，掏去里面的瓤，切成小段，撒点盐腌十分钟，把水挤掉。蒜切片，干辣椒剪几段，热油里丢点花椒炸香，往黄瓜上一淋，再加点醋、酱油和一小勺糖，拌匀放冰箱一会，吃起来更爽口。脾胃弱的朋友可以加点姜丝，暖暖胃，不会觉得太凉。

秋葵炒一炒，胃口大开。秋葵滑溜溜的，里面的黏液能保护胃，吃完舒服又不胀气。瘦肉加进去还能补点阳气，消化也更好。秋葵切厚片，热水里烫一分钟捞出来过凉水。瘦肉切末，加点料酒和酱油腌十分钟。锅里放油，蒜末姜末炒香，丢肉末炒到变色，再把秋葵扔进去快炒，加点酱油和蚝油调味，撒点葱花就出锅。想更香？加一小撮虾皮，味道鲜得不得了，还能补钙。

丝瓜豆腐汤，喝了全身轻松。丝瓜清热又顺气，豆腐滑嫩养胃，俩人搭档煮汤，喝完感觉身体都通畅了。丝瓜去皮切块，豆腐切小块，西红柿切丁。锅里热油，葱花姜末炒香，扔西红柿炒出红汁，加水烧开。把丝瓜和豆腐丢进去煮三分钟，打个蛋花，加点盐和胡椒粉，香喷喷的汤就好了。想味道更鲜？丢几片虾皮或干贝，喝一口满嘴香。

五指毛桃汤，补气又祛湿。五指毛桃在南方可是宝贝，号称“南芪”，补气不燥，薏米还能去湿气，排骨再一炖，喝完暖呼呼又不腻。排骨先焯水去杂质，五指毛桃和薏米洗干净，全部扔进锅里加水炖一个半小时，加点盐调味就行。汤熬出来金黄金黄的，带着点椰子香，喝一口整个人都舒服。体寒的朋友可以加三片生姜，暖身效果更好。

这四道菜简单吧？不仅好吃，还特别适合小暑这时候吃。黄瓜拌着吃，清爽开胃，特别适合早上吃一口，醒醒神。中午炒个秋葵，胃口不好也能多吃两碗饭。晚上喝碗五指毛桃汤，湿气跑光，睡觉都踏实。丝瓜豆腐汤随时喝，养胃又解暑，家里老小都爱喝。

为啥这几道菜管用？中医说了，小暑时节湿气重，身体容易困乏，阳气也容易跑出去。黄瓜、秋葵这些食材能帮身体排湿，丝瓜豆腐养胃，五指毛桃补气，排骨和瘦肉还能给身体加点力气。数据也说了，夏季湿气重的人群占了60%以上，尤其是南方，湿热一起来，很多人吃不下饭，腿肿得像发面。这几道菜每周吃三四次，坚持一个月，湿气少了，人也精神了。

吃这些菜有啥要注意的？别贪凉！冰镇的菜吃多了伤脾胃，温热吃才养身。湿气重的人可以少吃点肉，多加点冬瓜、赤小豆这些去湿的食材。脾胃弱的也别吃太多黄瓜，姜丝加点能中和一下。做菜的时候火候别太大，食材新鲜最重要，营养才能留住。

这些菜不只是好吃，还能让身体轻快起来。想想看，夏天整天汗黏黏，腿肿得鞋都穿不下，吃点清爽又养身的菜，身体舒服了，心情也好多了。家里老人小孩也能吃，简单做一桌，全家都爱。朋友聚会时端上来，大家一吃就夸你会过日子。

小暑养生不靠冷饮吹空调，靠的是吃对东西。黄瓜拌得脆生生，秋葵炒得香喷喷，丝瓜汤清爽，五指毛桃汤养人。这四道菜就像给身体开了个小灶，湿气跑光，精神头足。谁家还没个总喊累的朋友？把这几道菜分享给他们，试试看，保准他们吃完精神抖擞。

吃出健康不难，关键是得动起来。超市买点新鲜黄瓜、秋葵，家里炖锅汤，简单几步就搞定。小暑天热，但吃对了，身体照样轻快。你还知道啥好吃的祛湿菜？快来分享一下，大家一起吃出好状态，轻松过夏天！