砂糖橘挑不好酸到牙，4个妙招教你买，颗颗甜到爆

砂糖橘上市了，街头巷尾一车车金黄的小橘子，看着就让人嘴馋。随便一抓，甜甜的汁水在嘴里爆开，谁能不爱？但你有没有发现，买回来的砂糖橘有时候甜到心坎，有时候却酸得皱眉？挑橘子其实有门道，学会“4不买”规则，保证你买到手的不踩雷，个个甜滋滋！

挑砂糖橘第一招，看叶子。没叶子的橘子，千万别急着往篮子里装。有的橘子摘下来时，叶子被直接剪掉，可能为了好看；还有的可能是放太久，叶子干了，自己掉了。时间长的橘子，味道容易打折，甜度差不说，还可能掺了不新鲜的货。想买到新鲜的，检查一下橘子蒂。蒂还绿着、不干瘪，十有八九是刚摘的，放心买！

果皮厚不厚，也是个关键。厚的皮，剥起来费劲，里面的肉还少，吃着不过瘾。怎么看皮厚不厚？瞅瞅脐眼就行。脐眼是个大圆圈的，皮一般薄，果肉饱满，剥开手都不沾汁。脐眼是个小点的，皮通常厚，肉少不说，剥的时候还容易碎，弄得一手黏。选大圆圈脐眼的，准没错！

再来说说果皮的松紧。轻轻捏一捏，感觉果皮软乎乎的，说明橘子熟透了，糖分足，吃起来甜得像蜜。果皮硬邦邦的，成熟度可能差点，甜味没那么浓。软皮的橘子剥起来也省力，轻轻一掰就开，吃着舒坦。别光看外表亮不亮，捏一捏更靠谱！

还有一招，防着那些“化妆”的橘子。有的砂糖橘看着光鲜亮丽，像打了蜡似的，特别好看。这多半是真打了蜡，或者上了色，专门为了卖相好，方便长途运。蜡吃多了对身体不好，上了色的橘子也不够天然。怎么分辨？用手摸摸，黏糊糊的，八成是打过蜡。表面有点脏的，反而可能是本地刚摘的，没动啥手脚，买着放心。

买橘子这事，靠眼力和手感。带叶子的不一定都好，没叶子的也别全盘否定。关键是看蒂、摸皮、查脐眼，别被花哨的外表骗了。挑对了，回家剥开一颗，甜得像在吃糖，幸福感满满！

除了挑橘子的技巧，砂糖橘还有点小知识，平时吃的时候也能用上。砂糖橘是热性水果，吃多了容易上火，嗓子干、嘴起泡可别怪它。所以，嘴馋归嘴馋，一天吃个三四颗就够了，悠着点。

这季节，砂糖橘就是水果界的“顶流”。谁家桌上没摆一盘？吃着甜，挑着对，心情都跟着好起来。你有没有自己的挑橘子秘诀？下次买的时候，试试这“4不买”，看看能不能挑到最甜的那一颗！