徐州小姐姐南宁吃烧烤，惊叹比家乡好吃，甜辣口感让人上头

江苏徐州的三位小姐姐，平时最爱吃烧烤，铁签串肉，香得让人流口水。这次她们跑到广西南宁，本来是想嗦一碗地道的螺蛳粉，结果却被南宁的烧烤彻底迷住了。到底是什么样的烧烤，能让这些烧烤“老饕”都放不下筷子？

南宁的烧烤可不是一般的货色。这里的吃法跟徐州完全不一样，带着浓浓的广西风味。南宁人爱用香料，烧烤摊子上总能闻到一股甜香，甜得恰到好处，不腻人。秘诀就在于他们用蜂蜜刷在肉上，烤得金黄发亮，咬一口满嘴香甜。

更绝的是，南宁烧烤少不了紫苏和假蒌这对“黄金搭档”。紫苏闻起来有点像薄荷，味道微苦，带着一股清香，吃完嘴里特别清爽。假蒌是当地的野菜，绿油油的，天然无污染，烤出来有种独特的香味，还能去腥提鲜。小姐姐们吃得停不下来，直说这味道太特别了。

小姐姐们去的这家烧烤店，在南宁本地可是个“隐藏款”。店面不起眼，晚上七点半开门，一直忙到凌晨两点。店里店外都挤满了人，连墙角边的小凳子都坐满了吃货，大家低头猛吃，气氛热闹得像过年。

这家店的菜品多得让人挑花眼，价格还亲民，从几块钱到二十多块钱都有。三串起卖，保证每串都新鲜现烤，炭火慢慢烤出来的肉，香味浓得化不开。小姐姐们点了一堆菜，边吃边感叹，恨不得把菜单全点一遍。

假蒌牛肉是店里的招牌菜。牛肉裹在假蒌叶里，烤得外焦里嫩，看着像串青椒，其实是满满的牛肉。咬一口，牛肉汁水爆开，假蒌叶脆脆的，带着淡淡的香味，配上辣椒粉，味道简直绝了。小姐姐们吃得眼睛都亮了，说这比徐州的烧烤还过瘾。

紫苏五花肉也好吃得不行。紫苏叶包着肥瘦相间的五花肉，烤得油滋滋的，旁边还放了一片小柑橘，咬一口解腻又提味。小姐姐们吃得满嘴油，笑着说这味道在徐州绝对吃不到，太独特了。

酸辣鸭掌是另一个惊喜。入口先是酸甜的味道，辣味慢慢上来，用的是黄灯笼椒酱，辣得带劲却不呛喉。小姐姐们吃得满头汗，还一个劲儿地夸，说这鸭掌层次感太丰富了，吃一口就停不下来。

南宁的烧烤摊子多，菜式也多，从鸡翅到海鲜，从蔬菜到豆腐，啥都能烤。小姐姐们说，徐州的烧烤虽然好吃，但南宁的烧烤花样更多，味道也更“野”。她们半夜还在摊子上吃得不亦乐乎，感叹自己以前真是没见过世面。

这家店的生意火爆不是没原因的。南宁人爱吃夜宵，烧烤摊子就是他们的深夜食堂。小姐姐们看着周围的人都吃得开心，感觉自己也融入了南宁的夜生活，特别满足。

吃着吃着，小姐姐们开始聊起家常。她们说，烧烤这东西，就像家里的饭菜，吃的是味道，更是气氛。南宁的烧烤让她们感受到了一种不一样的热情，像是跟朋友聚会，热热闹闹的。

最后，小姐姐们吃得肚子圆圆的，笑着说南宁烧烤真是“长在她们的味蕾上”了。她们还打包了几串，准备带回酒店慢慢吃。你吃过南宁的烧烤吗？是不是也觉得这味道让人上头？快来评论区说说你的夜宵故事吧！