煎饼果子加火腿？天津人急了，真早餐得这样吃！

天津的煎饼果子，真是早上的一道亮丽风景线！一早起来，街头巷尾就飘满绿豆面的香气，摊主手脚麻利地摊面糊、打鸡蛋、裹油条。咬一口，香脆可口，瞬间让人精神百倍，准备迎接新的一天。

天津人吃煎饼果子，规矩多得很。绿豆面是主角，搭配点白面和黄豆面，裹上油条才算正宗。想加鸡蛋，摊主笑眯眯给你放两个，可要是敢提火腿肠，摊主准得瞪眼，嘴里嚷嚷着这哪还是煎饼果子，分明变了手抓饼！

煎饼果子传到外地，画风全变了样。有人加虾饼，有人塞生菜，还有肉松和海带丝，啥都敢往里包。天津人看了直摇头，心疼自家美食被改得面目全非，可人家吃得开心，咱也只能尊重别人的口味啦。

洛阳的早晨，从一碗牛肉汤开始。汤馆遍地开花，老板们各有绝招，牛骨牛肉熬上十几个钟头，香气扑鼻。端上来热腾腾一碗，喝一口，暖到心坎里，洛阳人靠这碗汤开启元气满满的一天。

洛阳人爱汤，爱得深沉。每天早上，汤馆里挤满人，有的老顾客几十年如一日，天天报到。汤里藏着城市的味道，喝着喝着，就觉得生活有了奔头，精神头也足了。

上海的早餐，简单又实在。粢饭团是早点里的常客，白糯米裹着油条和白糖，咬一口香甜满嘴。想吃咸的，就加点榨菜或肉松，一个粢饭团下肚，扛饿到中午没问题。

咸豆浆也是上海人的心头好。豆浆里放酱油、虾米和榨菜，味道特别，初尝可能不习惯，吃过一次就忘不了。上海人赶着上班，抓起粢饭团，喝口咸豆浆，时间省了，肚子也饱了。

成都的清晨，红油抄手唱主角。皮薄馅嫩，红油一拌，辣味香味直冲鼻子里。吃一口，麻辣鲜香全在嘴里炸开，成都人就靠这碗抄手，点燃一天的热情。

长沙人早起全靠一碗米粉。热气腾腾的米粉端上来，码子随便挑，盖双码、加卤蛋，样样都香。嗦完粉，喝口汤，暖胃又提神，长沙人一天的活力就这么来了。

长沙的老粉店，遍地都是。圆粉、扁粉、宽粉、细粉，想吃啥有啥，连吃一星期都不带重样。长沙人爱米粉，爱得不行，早上嗦一碗，生活就有了滋味。

早餐不只填饱肚子，更是一天的开始。各地的人用自己的方式，迎接新的一天，精神抖擞地上路。你们觉得，哪里的早餐最对胃口？自己的家乡早餐，又藏着啥特别的回忆呢？