三伏天热到爆，6道家常菜一吃，湿气跑光精神满格

三伏天一到，武汉街头热得像蒸笼，老孙65岁，每天早上遛弯回来，汗流得像刚洗完澡，连口饭都不想吃。他以为是年纪大了，身体不行了，结果医生一检查，说是湿热闹的，阳气被“蒸”没了。朋友给他支招，厨房里6样菜轮着吃，十天不到，老孙又能蹬单车买菜，精神得跟换了个人似的。

这6样菜，苦瓜、冬瓜、绿豆芽、空心菜、老南瓜、黄豆芽，个个平价，家家厨房都有。别看它们普通，武汉中医药大学研究说，三伏天吃这些，比吃半碗参汤还管用。它们能祛湿、补阳、提神，帮你把暑气赶跑，让身体“满血复活”。

苦瓜吃起来有点苦，但它清火的本事可不小。广东有项调查发现，常吃苦瓜的人，夏天中暑的概率低了近一半。炒个苦瓜蛋，或者凉拌苦瓜，吃下去透心凉，晚上睡觉都不再翻来覆去，像装了天然空调。

冬瓜被称为“伏天第一瓜”，不冷不热，性子温和，能排湿又不伤身体。老张家住顶楼，夏天一到，身上痱子冒得像芝麻。后来他媳妇每天给他煮冬瓜排骨汤，喝了一个星期，痱子没了，人还瘦了五斤，火气也下去了。

绿豆芽细细长长，营养却一点不少。南方医科大学做过实验，绿豆芽能补水解毒，对防中暑特别有效。我家小孩挑食，但绿豆芽炒粉丝他能吃两碗，直说好吃停不下来，连大人看着都馋。

空心菜是“清火菜”，能让肠道通畅，火气散得快。福建师范大学研究说，空心菜里的叶绿素能加速身体排毒。社区里有个阿姨，夏天脸上老冒痘，吃了一周空心菜，脸干净得像抹了粉，笑得合不拢嘴。

老南瓜软糯香甜，养胃又补阳。中国农业大学实验发现，南瓜里的多糖能调理肝脏，特别适合三伏天肠胃弱的人。隔壁老吴胃口差，夏天吃点南瓜小米粥，立马说舒服得像小时候喝奶，整个人精神了。

三伏天吃啥，决定了你这夏天过得舒不舒服。就像给车加对油，跑得才顺。这6样菜，家常又实用，吃下去不光解暑，还能让身体硬朗起来。你是不是也试试，厨房里翻出点苦瓜、冬瓜，炒一盘空心菜，看看身体会不会给你点惊喜？