济南美女卖268元凉皮火爆全城，免费送餐暖人心，值不值引热议？

济南街头，一碗268元的凉皮儿火了！这价格让人瞠目结舌，网友直呼：一天工资都不够买一份！可这家店的老板娘却被称作“凉皮西施”，不仅因为她长得美，更因为她心善，免费送凉皮给有需要的人。这事儿到底咋回事？咱们来好好聊聊。

这位老板娘是地道的济南人，开了家凉皮店，店里最贵的“嘉年华”凉皮卖到268元一份。别看价格高，来吃的人却不少。店里每天门庭若市，很多人就是冲着这碗“天价凉皮”来的。老板娘穿着简单的工作服，笑容甜美，身材高挑，往店里一站，回头率百分百。可她不光靠脸吃饭，生意经也有一套。

凉皮儿好吃，关键在食材新鲜。拿店里最火的鸡丝凉皮来说，鸡是当天煮的，撕成细丝，配上脆爽的黄瓜丝、酸辣的泡菜、香喷喷的花生碎，再加个煎得金黄的鸡蛋。一份凉皮足有一斤多，两个人吃都觉得撑。老板娘说，食材必须新鲜，客人吃得满意才行。这样的用心，谁能不爱？

更让人佩服的是，老板娘还常做善事。店里每天都会送出免费凉皮给有困难的人，鸡丝凉皮、牛肚凉皮、鸡蛋凉皮，样样都是店里的招牌款。从开店到现在，她送出去的凉皮价值好几千块。生意不好做，店里开销大，赚的钱不多，可她还是坚持送下去。她说，能帮一点是一点，自己开心，别人也暖心。

店里还有个网红单品，叫“大肠凉皮”。这名字一听就带劲儿！大肠是从济南本地网红“大肠哥”那儿进的货，切成小段，卷进凉皮里，再加上黄瓜丝、花生碎和泡菜。重点是店里自制的酱料，据说有100多年历史，号称“皇家御用”。这酱料辣中带香，涂在凉皮上，味道一下就上去了。吃过的客人说，凉皮软嫩有嚼劲，大肠Q弹，泡菜酸辣开胃，黄瓜清爽解腻，组合起来简直绝了。

可这大肠凉皮也让一些人犯嘀咕。有人觉得，凉皮就该简单清爽，卷点黄瓜丝、豆芽菜才正宗。放上大肠、猪头肉，甚至鲍鱼、鱼翅，感觉有点“用力过猛”。有网友直言，这种网红玩法看着新鲜，吃一次图个热闹，但吃完可能就不想再来了。毕竟，凉皮的魂儿在于那份清爽，搞得太复杂，反而少了点味道。

老板娘的店在济南本地很有名，为了支持本地生意，她和大肠哥合作，推出这款网红凉皮，吸引了不少年轻人来打卡。店里生意火爆，排队的人常把门口堵得水泄不通。可高价凉皮也让一些老顾客觉得有点“遥远”。他们说，凉皮本来是街头小吃，价格亲民才接地气，268元一份，普通人还真吃不起。

你觉得这268元的凉皮贵吗？值不值得一尝？有人说，凉皮就该是街头小吃的本色，简单清爽最好；也有人觉得，创新才能让老味道焕发新光彩。无论咋样，老板娘用她的努力和善心，确实让这碗凉皮有了不一样的故事。你会去打卡这家店吗？欢迎留言说说你的看法！