深夜加班回家吃冷饭,妻子却端出五道热菜,网友都羡慕了

2025-07-11 12:30:33
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深夜十点多,江西男子江林东拖着疲惫的身体回到家。厨房里,只有一锅凉透的饭菜。他不想吵醒熟睡的妻子和孩子,悄悄躲在厨房,准备默默吃口冷饭。可没想到,妻子听到了动静,立马爬起来,给他热菜做饭。这件事在网上传开后,网友们感动得不行,直呼:“这才是真爱!”

江林东是个普通的上班族,最近公司事情多,加班到深夜是常事。那天晚上,他到家时已经快十一点。怕吵醒家人,他没开客厅的灯,蹑手蹑脚走进厨房。锅里放着妻子留的土豆烧牛腩,早就凉了。他没多想,盛了碗冷饭,准备随便对付一口。可妻子还是听到了声响,披上衣服就跑来厨房,看到老公在吃冷饭,心疼得不行,赶紧把菜端去热。

土豆烧牛腩是江林东的最爱。妻子重新加热后,土豆软得入口即化,牛腩咬一口满嘴香。江林东吃得停不下来,一连干了两大碗白米饭。做这道菜其实不难:牛腩切小块,清水泡半小时去血水;土豆切块备用;锅里放油,葱姜蒜爆香后,把牛腩炒到变色;加点料酒、生抽、老抽、冰糖,再扔点八角、桂皮、香叶,添水炖一个小时;最后放土豆煮20分钟,大火收汁就行。简单几步,味道却让人满足。

妻子还不止热了这一道菜。她又端出青椒炒小鱼干,这是江西地道的家常菜。小鱼干炒得金黄酥脆,青椒辣得过瘾,吃一口就想扒饭。做法也很家常:小鱼干洗干净,沥干水;青椒切片;锅里放油,葱姜蒜爆香后,小火把鱼干炒金黄,再加青椒翻炒,撒点盐、生抽、蚝油,很快就能出锅。江林东吃得满嘴香,疲惫感都少了三分。

还有一道葫芦炒肉,味道清甜,特别下饭。现在正是葫芦上市的时候,菜市场里随处可见。妻子把猪肉切薄片,用盐、料酒、淀粉腌一会,炒出来滑嫩不柴。葫芦切片,和猪肉一起翻炒,简单调味就很香。这道菜做法简单:猪肉腌15分钟,热锅放油,葱姜蒜爆香后炒肉,再加葫芦片,调点盐和生抽,翻炒均匀就搞定。

中午吃剩下的毛豆炒酸菜也被妻子拿出来热了热。酸菜的酸爽配上毛豆的清香,吃起来特别开胃。做法也不复杂:毛豆焯水五分钟,酸菜切段,锅里放油爆香葱姜蒜,酸菜炒出香味后加毛豆,调点盐和蚝油,最后撒点味精就行。江林东吃着这道菜,觉得一天的辛苦都值了。

这故事在网上火了,不只是因为菜好吃,更因为它戳中了大家的心。生活里,谁不想要个知冷知热的伴侣?江林东和妻子的日常,让人觉得婚姻就该是这样:你累了,我帮你兜着;你晚归,我给你留灯。这不比电视剧里的浪漫更动人?

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责任编辑:水仙花
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