下班累瘫不想做饭?5种面条做法有肉有菜,天天吃不腻!

2025-07-27 13:02:50
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下班回家,累得像散了架,谁还有心思大费周章做饭?点外卖又觉得钱包在哭,不如煮碗面,简单又管饱!今天就来聊聊五种超好吃的面条做法,有肉有菜,营养齐全,天天换着吃都不腻,赶紧学起来!

豆角焖面,家常味十足。挑点四季豆,掰成小段,五花肉切薄片,蒜末葱花备好。锅里热油,肉片炒到微黄,扔点姜末辣椒爆香,再加豆角炒到颜色深。加盐、生抽、老抽调味,倒热水煮开,面条铺在豆角上,盖锅焖煮。水分快干时,淋点汤汁拌匀,小火再焖一会儿,撒上蒜末鸡精,香喷喷出锅!这碗面吃起来,豆角软糯,肉香四溢,简单几步就搞定一顿饭。据说,豆角富含膳食纤维,帮你促消化,五花肉给能量,干活更有劲!

蒜薹肉末拌面,香到邻居敲门。蒜薹切丁,猪肉剁成末,料酒、生抽、蚝油调个汁。面条煮到稍硬,捞出过凉水,保持筋道。另起锅,肉末炒变色,倒入料汁炒匀,再加蒜薹炒到断生,勾点淀粉水,汤汁浓稠。最后把面条和蒜薹肉末拌一起,撒点葱花,开吃!这道面口感爽滑,蒜薹清脆,肉末咸香,夏天吃一口,胃口大开。数据说,蒜薹含维生素C,比苹果还高,炒着吃还能抗氧化,身体棒棒!

鸡丝凉面,清爽解暑。鸡胸肉冷水下锅,加料酒姜片煮熟,撕成细丝。黄瓜胡萝卜擦丝,面条煮熟过凉,沥干水。把所有材料放一起,加盐、生抽、香醋、辣椒油拌匀,香油提味,凉爽又开胃。这道面夏天吃最合适,凉丝丝的口感,热得没胃口也能吃两大碗。黄瓜含水量高达96%,解渴又低热量,鸡胸肉蛋白质丰富,健身党最爱!

榨菜肉丝面,汤汁鲜美。猪里脊切丝,腌十分钟,小油菜洗净,香菜葱花备好。锅里热油,肉丝滑炒变色,加姜丝葱花爆香,再扔榨菜丝炒匀。加点热水煮开,盛出备用。另起锅煮面,烫青菜,煎个荷包蛋。面条青菜捞出,浇上榨菜肉丝,淋点汤汁,撒香菜葱花,完美!这碗面汤清味浓,榨菜的咸香和荷包蛋的嫩滑,简直绝配。榨菜含盐高,少吃点还能提味,青菜补充维生素K,强健骨骼!

青椒瘦肉炒面,色香味俱全。瘦肉切片,青椒彩椒洋葱切块,西红柿切丁。面条煮到八成熟,过凉水备用。锅里炒肉片变色,加西红柿炒出汁,再扔青椒洋葱,翻炒两分钟。加番茄酱、生抽、白糖调味,最后倒面条快速炒匀,出锅!这碗面色彩鲜艳,青椒脆爽,西红柿酸甜,营养均衡。青椒富含维生素A,保护眼睛,西红柿的番茄红素还能抗衰老,吃着健康又养眼!

这五种面条做法,简单到新手都能上手。食材常见,超市随便买,步骤也不复杂,半小时搞定一顿饭。关键是营养全面,有菜有肉,荤素搭配,吃得满足又健康。忙碌一天后,煮碗面犒劳自己,省钱又省心,生活的小幸福不就这么简单?

你家常吃哪种面?有没有啥独门做法?快来分享吧!或者试试这五种做法,保准吃一次就爱上,天天想吃!生活嘛,就是得有点烟火气,煮碗面,日子就有了滋味!

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责任编辑:水仙花
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