鸡翅加罐可乐，十分钟出硬菜，邻居闻香来敲门

鸡翅这东西，简直就是中国人餐桌上的“常驻嘉宾”。不管是聚会、夜宵，还是家里随便吃点啥，端上一盘香喷喷的鸡翅，总能让人胃口大开。尤其是可乐鸡翅，甜甜咸咸的味道，咬一口嫩得掉渣，谁能不爱？

鸡翅可不是光好吃那么简单，它营养也挺厉害。里面有不少维生素A，比青椒还多，对眼睛好，帮小孩长身体，还能让皮肤和骨头更健康。孕妇吃点，对肚子里的宝宝也好。别看它小小一块，作用可不小。

想在家做可乐鸡翅，其实一点不难。准备好鸡翅、姜、葱、料酒、生抽、蚝油，再加一罐可乐就够了。食材简单，家家户户厨房里基本都有。接下来，跟着步骤走，保准你做出来的鸡翅香得邻居都来敲门。

先把鸡翅处理干净。每只鸡翅上划两刀，方便入味。姜切片，葱切段，白色部分不要，留着绿油油的葱叶备用。简单几下，食材就准备好了。

焯水是关键一步。锅里装冷水，把鸡翅丢进去，加点姜片、葱段，再来一勺料酒。水烧开后煮一分钟，鸡翅里的杂质就跑出来了。捞出来后，用清水把表面的泡沫冲干净，这样吃起来更放心。

煎鸡翅是让它更好吃的小技巧。锅里放油，烧热后把鸡翅放进去，煎到两面金黄黄的，看着就诱人。火别太大，不然容易糊，耐心点，慢慢煎出香味。

煎好后，调料该上场了。把葱段、姜片丢进锅，再加一小勺蚝油和生抽，搅拌一下。最后倒入可乐，量要没过鸡翅。盖上锅盖，小火慢炖12分钟，中间记得翻一翻，让鸡翅均匀吸汁。

时间到了，打开锅盖，改用大火收汁。汤汁慢慢变浓，裹在鸡翅上，颜色亮得像琥珀一样。翻炒几下，汁液收干，香气扑鼻的可乐鸡翅就出锅了。

你是不是也馋了？赶紧去厨房试试吧！鸡翅、可乐、几勺调料，就能整出一盘让人流口水的菜。自己动手做一顿，味道绝对比外卖强。生活就是要自己调味，你说是不是？