皮肤干、头发掉？缺蛋白质的5个信号你中了几个？

皮肤和头发最先“拉警报”。蛋白质是皮肤和头发的好朋友，少了它，皮肤就像没浇水的花，干巴巴、没光泽，还容易起皮。胶原蛋白管着皮肤的弹力，缺了蛋白质，脸上皱纹蹦出来，松松垮垮像泄了气的皮球。头发更惨，角蛋白不够，头发干枯得像稻草，轻轻一拽就断，洗头时掉一把，镜子前看都心慌。指甲也不例外，变得脆得像薄纸片，一碰就裂。这些都是身体在说：快给我点蛋白质！

消化系统也跟着“撂挑子”。蛋白质帮着造消化酶，这东西管着把食物拆成营养，让身体吸收。蛋白质不够，消化酶就偷懒，食物在肚子里“堵车”，吃完饭肚子胀得像鼓，还可能拉肚子。胃肠黏膜还得靠蛋白质修补，少了它，黏膜薄得像纸，容易出毛病，胃炎、肠炎找上门，营养更吸不进去，身体越来越虚。

免疫力直接“掉链子”。蛋白质是免疫细胞和抗体的“原材料”，缺了它，身体的防御墙就塌了。感冒、流感总来“串门”，小病拖成大病，恢复慢得像乌龟爬。伤口也难好，磕碰个小口子，半天不愈合，还容易红肿。数据说，蛋白质摄入不足的人，免疫力可能下降30%以上，病菌一来，身体根本扛不住。

精神头儿也没了影。蛋白质不只是造肌肉，还管着能量。缺了它，人整天累得像跑了马拉松，睡一觉还是没劲。神经递质也靠蛋白质造，少了蛋白质，脑子信号传得慢，情绪低得像阴天，整天烦躁，记东西也费劲。长期下去，工作生活都受影响，日子过得没精打采。

内分泌还可能“乱套”。蛋白质管着激素的“生产线”，缺了它，甲状腺激素不够，身体代谢慢下来，体重蹭蹭涨，还老觉得冷。女性更麻烦，雌激素、孕激素出问题，月经可能不准时，量多量少没规律，生殖健康亮红灯。这些问题可不是闹着玩，拖久了影响可不小。

体力差，干啥都没劲。蛋白质是肌肉的“砖头”，缺了它，肌肉流失，人走两步就喘。尤其是年纪大的女性，蛋白质不够，骨头也变脆，摔一跤可能骨折。研究说，女性每天每公斤体重需要0.8克蛋白质，运动多的话还得加量。不够这个数，身体就得“拆东墙补西墙”，把肌肉蛋白拿来用，时间长了人就瘦得只剩皮包骨。

月经问题也可能冒头。蛋白质和女性激素关系密切，缺了它，身体信号传得乱，月经周期可能忽长忽短，甚至好几个月不来。数据说，长期蛋白质摄入不足的女性，30%可能有内分泌失调，影响生育能力。这事可不能不当回事，尤其是想当妈妈的女性，得赶紧重视起来。

心情差，脑子也不灵光。蛋白质管着脑子里信号的传递，缺了它，脑子反应慢，注意力集中不了，记个东西老忘。情绪也容易崩，动不动就烦躁，感觉啥事都不顺心。长期下去，生活质量直线下降，连笑都笑不出来。

咋补蛋白质？其实不难！鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆腐都是好东西。鸡蛋一颗就有6克蛋白质，每天吃俩，简单又便宜。鱼肉蛋白质好吸收，蒸一蒸就行，健康不油腻。素食的姐妹别慌，豆腐、黄豆照样顶用。数据说，中国女性平均每天蛋白质摄入才60克，比推荐的70-80克还差一截。别嫌麻烦，每天加点高蛋白食物，身体会感谢你。

你家有啥高蛋白的好菜？快来分享分享，让大家伙儿都学学！身体好了，日子才能更美！