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立秋一到,天气转凉,女性的身体调养成了大事儿。黑豆、黑芝麻、鹌鹑蛋、菠菜、无花果,这五种食材不仅好吃,还能帮女性补充黄体酮,养出好气色。黄体酮是女性身体里的重要激素,调理内分泌、改善皮肤、增强体力,都离不开它。今天就来聊聊这五种食材的妙用,教你简单做几道菜,营养又美味,赶紧学起来!
黑芝麻,个头小,营养却不含糊。它的黄体酮含量是黄豆的三倍,堪称“黑色黄金”。想吃点甜的?黑芝麻糯米糍简单又好吃。拿65克黑芝麻粉、20克奶粉、10克白糖,加30克清水拌匀,做成馅儿;再用糯米粉和淀粉和面,包上馅儿,蒸15分钟,软糯香甜,吃一口满嘴香。黑芝麻还能养头发,爱美的姐妹们可别错过。
鹌鹑蛋虽小,营养却很足。它的蛋白质和卵磷脂含量高,胆固醇却比鸡蛋低,特别适合女性补身体。想换个花样吃?试试酱香鹌鹑蛋。煮熟20个鹌鹑蛋,剥壳后和青红椒、洋葱、大蒜一起炒,撒点芝麻,香气扑鼻。经常吃鹌鹑蛋,能让皮肤更有光泽,身体也更强壮,关键做法还简单。
说到这儿,想想咱们平时吃饭,是不是老盯着肉和主食?其实这些小食材才是真宝贝。拿黑豆来说,100克黑豆含36克蛋白质,比牛肉还高,价格却便宜一半。鹌鹑蛋一斤才十来块钱,营养却不比鸡蛋差。菠菜和无花果更不用说,家常菜里加一点,味道好,身体也好。
这几道菜的做法,是不是听起来很简单?不用花大钱,也不用费太多时间。平时下班回家,炒个酱香鹌鹑蛋,或者周末炖一锅补气祛湿汤,全家都能吃,营养还不浪费。食材虽普通,效果却实实在在,关键是吃得安心,身体健康最重要。
咱们中国人在饮食上一直讲究“药食同源”。这些食材不仅好吃,还能当“药”用。黑豆和无花果在中医里可是养生的好帮手,菠菜和鹌鹑蛋也能调理身体。立秋之后,天气一天比一天凉,女性朋友们更得多注意。吃点好的,身体暖了,心情也好,生活自然更顺心。
最后,想问问大家,你平时都怎么用这些食材?有没有啥独家做法?欢迎留言分享,咱们一起把健康吃出来!