南昌7块钱猪血粉火爆全城,巷子深处藏不住,站着吃都抢不到

2025-07-10 12:00:27
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南昌街头,一碗热腾腾的猪血粉,7块钱就能让人吃得满嘴香!这碗粉藏在胡同深处的小店里,店面破旧,位置偏僻,可每天饭点,门口挤满了人。有的坐不下,端着碗站在路边嗦粉,南昌人就是这么爱这口!

这家店叫电信特色猪血粉面,名字不起眼,味道却让人忘不了。南昌人爱吃米粉,早餐一碗粉,精神一整天。猪血粉是南昌米粉里的“明星”,又辣又香,米粉滑溜,猪血嫩得像豆腐,吃一口,辣油在嘴里炸开,暖胃又满足。

猪血粉为什么这么火?便宜是关键!7块钱一碗,米粉管饱,猪血补钙又补血。南昌人喜欢高热量的吃食,早上吃一碗,干活都有劲。猪血处理得好,嫩滑没腥味,米粉煮得软硬刚好,再淋点辣油,香得让人停不下来。

店里五个姐妹忙得脚不沾地,每天干12个小时。早上5点开店,晚上收拾完才回家。她们把猪血洗得干干净净,煮得嫩滑,米粉也是一把把称好,保证每碗味道都一样。辛苦归辛苦,看到食客吃得开心,她们心里美滋滋。

这家店是地道的“苍蝇馆子”,桌子椅子旧得发亮,墙角还有点蜘蛛网。可没人嫌弃,大家冲着猪血粉来。有的老顾客吃了十几年,搬家了还特意开车回来吃。7块钱的粉,硬是吃出了家乡的味。

猪血粉不只是好吃,还有讲究。猪血能帮身体排毒,米粉填肚子,俩加一块,营养又实惠。南昌人爱辣,辣油是猪血粉的魂。店里辣油是自己熬的,红亮亮的,看着就馋。舀一勺浇在粉上,香味扑鼻,吃完嘴唇红通通。

你说,这碗7块钱的猪血粉,咋就这么让人惦记?是味道太香,还是南昌人太恋家?每个人心里都有自己的答案。来南昌,找个胡同,钻进小店,点一碗猪血粉,尝尝这口地道的幸福味吧!

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责任编辑:水仙花
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