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食堂阿姨端上来一盘“西红柿炒鸡蛋”,我盯着盘子愣了三秒。鸡蛋没打碎,直接是整个煮熟的,切成块,和小西红柿一块儿炒。吃一口,嘴里全是怪味,咽都咽不下去。
这盘菜让我想起大学食堂的那些“创意料理”。不是阿姨们手艺差,是她们脑洞太大了。总想搞点新花样,结果端上来的菜让人连筷子都不敢动。为了让大家伙儿乐呵乐呵,我来盘点五种食堂里最离谱的“黑暗料理”。这些菜,光听名字就够让人胃里翻江倒海了。
先说这西红柿炒鸡蛋。平时家里做这菜,鸡蛋打散,炒得金黄,配上西红柿的酸甜,香得不行。可这食堂的版本,硬是把煮好的鸡蛋切块,扔锅里和小西红柿一块炒。吃起来不光味道怪,口感还硬邦邦。阿姨可能是想省点时间,可这省出来的菜,实在是让人没胃口。
接着是青菜炒橘子。青菜炒啥不好,非得跟橘子凑一对。盘子端上来,绿色配橙色,看着还挺鲜艳。可咬一口,青菜的清淡味儿撞上橘子的酸甜,简直像吃了两道菜拼一块儿。不知道阿姨咋想的,可能是觉得水果也能下锅炒吧。这味道,吃一次估计得记一辈子。
更绝的是芹菜炒草莓。芹菜那股冲味儿,不是人人都喜欢。草莓呢,甜甜的,平时吃多香。可这俩凑一块,红绿配色是好看,可味道完全不搭。草莓的甜味被芹菜盖住,嚼一口,满嘴都是怪怪的香气。食堂阿姨这是想让我们换换口味,还是单纯想试试新搭配?反正我是不敢再试了。
还有一道西红柿炒月饼,脑洞大到没边了。月饼是中秋节的点心,甜的咸的都有,切开吃就挺好。西红柿是蔬菜,平时凉拌炒菜都行。可这俩放一块炒,月饼被西红柿汁泡得软塌塌,味道甜不甜咸不咸。端上来那一刻,我都怀疑阿姨是不是拿错了食材。这道菜,吃下去估计得纠结半天。
最后是香蕉炒西瓜,食堂料理的天花板。香蕉软甜,西瓜清爽,两种水果单独吃都好吃。可放油锅里一炒,香蕉变糊,西瓜出水,盘子里黏糊糊一片。阿姨厨艺是真稳,炒成这样都没烂。可这菜看着就让人没食欲,吃一口更是不知啥滋味。可能是想让我们多吃水果,可这吃法,谁能顶得住?
这些菜看着就让人头大,可背后也有阿姨们的心思。她们想让学生们吃得开心点,换着花样做菜。结果呢,脑洞开得太大,菜端上来没人敢动筷子。食堂的饭菜,本来就图个实惠填肚子。可这些“创意”,真让人宁愿啃泡面。
说起泡面,那可是食堂黑暗料理的救星。两分钟泡好,加个鸡蛋,香喷喷。比起那些奇奇怪怪的炒菜,泡面简直是人间美味。每次看到食堂新菜,我都默默掏出泡面,心理踏实,胃里也舒服。
这些黑暗料理,也不是只有我们学校有。网上好多人都吐槽过自家食堂的奇葩菜。比如有人说,他们食堂做过菠萝炒土豆丝,酸甜配绵软,吃一口像在吃甜品。还有人说,他们吃过苹果炒肉,肉香味全被苹果抢了。这些故事听完,只想说,全国食堂阿姨的脑洞,都能开个创意大赛了。
说到这儿,你是不是也想起了自家食堂的“名菜”?每道黑暗料理背后,都是段让人哭笑不得的回忆。食堂的饭菜,不光填饱肚子,还给我们留下了故事。你吃过啥离谱的食堂菜?敢不敢分享出来,让大家伙儿也乐一乐?