江苏小伙一桌羊肉宴，老丈人吃嗨了：闺女找对人了！

张艺博一早就盘算好了，重庆来的老丈人老樊爱吃羊肉，这次来无锡探望女儿，绝不能让他失望。他拉着女朋友，带着老樊，直奔无锡老街上一家不起眼的小店。这家店，羊肉做得地道，香味能把人从街头勾到街尾。

走进店里，热气腾腾，羊肉的香味扑鼻而来。店面不大，桌子摆得满满当当，墙上挂着几幅老照片，透着浓浓的市井味。张艺博早早订好了位子，菜单一口气点了满满一桌羊肉菜。老樊看着菜单，眼睛都亮了，笑着说：“这小伙子，懂我！”

第一道菜是羊杂汤。汤端上来，热气冒得人脸都暖了，汤色清亮，羊杂洗得干干净净，一点怪味都没有。老樊舀了一勺，喝下去，忍不住点头：“这汤，鲜！比我老家重庆的还带劲！”张艺博在一旁偷笑，心想这第一关算是过了。

接着，椒盐羊排上桌。金黄的羊排炸得外酥里嫩，撒上薄薄一层椒盐，香得让人咽口水。张艺博夹了一块递给老樊，老樊咬一口，咔嚓脆响，肉汁在嘴里爆开。他乐呵呵地说：“这羊排，绝了！吃着比烤串还过瘾！”店里其他桌的客人也跟着点头，气氛一下热闹起来。

羊肉拼盘是这顿饭的重头戏。盘子里摆得满满当当，羊肚脆得像嚼薯片，羊肝滑嫩得像豆腐，羊肉肥瘦刚好，入口就化。羊皮冻更是晶莹剔透，筷子一夹，Q弹得像果冻。老樊吃得停不下来，边吃边感叹：“无锡人真会吃，羊肉还能玩出这么多花样！”

羊蹄端上来时，老樊眼睛都直了。羊蹄炖得软烂，轻轻一咬，肉就从骨头上滑下来，满满的胶原蛋白，吃得嘴都黏糊糊的。他啃得满嘴油，冲张艺博比了个大拇指：“这羊蹄，炖得太到位了！我吃过那么多地方的，没一个比得上这个！”张艺博笑得合不拢嘴，心想这钱花得值。

羊腰也是老樊的心头好。张艺博特意点了蒜苗炒羊腰，羊腰切得薄薄的，炒得火候刚好，蒜苗的清香把羊腰的鲜味衬得更足。老樊夹了一筷子，嚼了两口，眯着眼睛说：“这味道，绝了！下饭一流！”他还顺手夹了块给女儿，笑呵呵地说：“你也多吃点，补身子！”

除了羊肉，张艺博还点了几道硬菜。葱炒虾蟹，虾肉饱满，蟹黄浓郁，葱香扑鼻，吃得老樊直呼过瘾。红烧鱼端上来，鱼皮红亮，鱼肉鲜嫩，一筷子下去，汤汁都渗进米饭里。老樊吃得满嘴香，感叹：“无锡这地方，鱼也做得这么好吃，真是长见识了！”

红油肥牛是给老樊的“重庆定制”。麻辣的红油裹着薄薄的肥牛片，辣得爽快又不呛口。老樊吃了一口，哈哈大笑：“这味道，有点我老家的感觉了！小张，你真会点菜！”张艺博挠挠头，笑着说：“您喜欢就好，我就是想让您吃得开心。”

无锡的美食文化，就像这顿羊肉宴，简单又接地气，却能让人吃出幸福感。从羊杂汤到椒盐羊排，每道菜都带着江南的细腻和热情。中国各地美食各有千秋，无锡用味道告诉大家，生活就该这么有滋有味。这样的美食，谁能不爱呢？你吃过啥让你印象深刻的羊肉菜？快来评论区聊聊吧！