荔枝吃多上火咋办？剥下的皮泡水喝，10分钟清热又省钱

夏天到了，荔枝红彤彤地挂在枝头，一口咬下去，甜甜的汁水满嘴流，简直让人停不下来！可这美味的背后，不少人却有点怕，怕吃多了“上火”，嘴里长溃疡，脸上冒痘痘，甚至喉咙痛得说不出话。别急，今天就来聊聊荔枝为啥容易让人“上火”，还有个简单办法——用荔枝皮泡水喝，帮你把这“火”灭掉！

荔枝好吃，但它有个特点：性子有点“热”。中医里讲，荔枝属于温性食物，吃多了容易让身体里的“阳气”太旺。特别是那些本来就容易口干、便秘，或者脸上爱长痘的人，荔枝吃多了，身体就像烧开了的水壶，热气往上冒，嘴里冒泡，脸上冒痘，晚上还睡不着，烦得不行。

为啥荔枝这么容易让人“上火”？主要因为它糖分高。荔枝甜得让人上瘾，可这甜味来自果糖，吃太多会让脾胃“忙不过来”。中医说，糖分太多会“生湿”，湿气和热气一搅和，就成了“湿热”，脸上油腻腻，痘痘红肿，大便还不顺畅。这些都是“上火”的表现，很多人吃荔枝后都遇到过。

有趣的是，荔枝的果肉虽然“热”，但它的皮却是个“灭火能手”。《本草纲目》里早有记载，荔枝皮性凉，能帮着把果肉带来的热气压下去。荔枝皮还能生津止渴，缓解口干的感觉，甚至还能帮脾胃化解湿气。也就是说，吃荔枝时，把皮留下来，泡水喝，能让身体舒服不少。

想用荔枝皮“灭火”，得先选好材料。新鲜的荔枝皮最好，红红的外壳，没霉变，没怪味。吃完荔枝后，把皮收集起来，别扔！这可是个宝。很多人以为荔枝皮没用，直接丢垃圾桶，其实是大浪费。

用之前，清洗特别重要。荔枝在运输中可能喷了保鲜剂，表面还可能有灰尘。得用流动的清水刷干净，最好再用淡盐水泡10到15分钟，洗得干干净净才放心。这里要提醒一句，说的“皮”是红色的硬壳，不是果肉上那层白色的薄膜。白膜也能稍微降点热，但效果远不如外壳。

怎么用荔枝皮？最简单的办法是泡水喝。拿5到10克荔枝皮，差不多是几颗荔枝的壳，洗干净晾干，丢进杯子里，冲上热水，盖上盖子焖10分钟。喝的时候有点微苦，但这苦味就是它“灭火”的本事。想喝得顺口点，可以加两朵菊花，效果更好。

如果想效果更强，那就煮着喝。拿10到20克荔枝皮，扔进锅里，加500到800毫升水，大火烧开后小火煮10分钟。煮好后稍微放凉，温着喝最好。如果觉得味道太单调，加点蜂蜜或冰糖调调味，但如果你本身湿气重或者血糖高，就别加糖了，免得适得其反。

荔枝皮泡水这招，听起来简单，其实背后有中医的智慧。荔枝果肉和皮一热一凉，互相平衡，这叫“一物两性”。吃荔枝的时候适量，再喝点荔枝皮水，身体就不容易“上火”。这就像家里做饭，甜汤喝多了得来点清淡的菜，才能吃得舒服。

数据显示，荔枝的含糖量能达到16%到20%，这比很多水果都高。吃上10颗荔枝，糖分摄入就可能超过一天的推荐量。所以，爱吃荔枝的朋友，真的得悠着点。别一口气吃一斤，身体受不了，荔枝皮水也救不了你。

说到荔枝，大家都有啥故事？是不是也有过吃多了“上火”的经历？欢迎留言说说你的经验！毕竟，荔枝虽好，可健康更重要。吃得开心，身体也要舒坦，你说对不对？