淄博大叔32年熬夜烤烧饼,5元7个形如马蹄,你猜像啥?

2025-07-21 11:30:26
18552

山东淄博有个大叔,半夜11点开始忙活,炉火一烧,面团一揉,做出一种全国少见的“马蹄烧饼”。这烧饼长得奇特,上面扁圆,下面像个小柱子,烤出来外壳脆硬,里面软乎,咬一口满嘴面香。5块钱7个,价格亲民,形状却让人忍不住多看两眼。

大叔57岁,住在淄博芦家村,32年如一日守着这门手艺。每天晚上,村里人都睡了,他家的小院却灯火通明。炉子烧得旺,面团在手里翻来覆去,捏出“马蹄”形状。为什么选半夜干活?因为早上6点,村里人就来敲门买烧饼了。新鲜出炉的烧饼,热乎乎的,香气飘满街,谁能抵得住?

免责声明:本文观点来自原作者,不代表天天在线的观点和立场。文章内容仅供参考、交流、学习,不构成投资建议
责任编辑:水仙花
猜你感兴趣