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保姆阿姨辞职摆摊卖猪蹄,30元一斤被骂贵,尝一口后却抢疯了!
我们家保姆阿姨叫李姐,今年45岁,干活麻利,做的饭菜更是让人挑不出毛病。每天三餐,她总能把家常菜做出新花样,红烧肉软糯入味,炒青菜清脆爽口,连我家挑食的小孩都吃得盘子见底。家里人一致觉得,有李姐在,我们生活质量高了一大截。
李姐刚来时,月薪3000元,后来涨到3800元。干了两年,我们全家都离不开她做的饭。出去吃饭的次数少了,省下不少钱,连我妈都说:“这钱花得值!”我们还合计着给她再加点工资,好让她安心留下。谁知道,李姐突然说要辞职,理由让我们傻眼:她要去摆摊卖猪蹄!
摆摊?我们都以为她开玩笑。李姐笑着说,她老家有秘方,做的猪蹄特别好吃,早就想试试自己做生意。没几天,她真推着个小吃车,在小区附近摆起了摊。摊子不大,干干净净,上面摆满她亲手做的猪蹄,30元一斤,价格一出,路人直摇头,说太贵了。
一开始,确实没多少人买。有人当面嘀咕:“30块一斤猪蹄,谁吃得起啊?”还有人说她心太黑,卖这么贵。可李姐不急,笑呵呵地请人免费试吃。试吃的人咬一口,眼睛都亮了!那猪蹄不油不腻,入口Q弹,满嘴胶原蛋白的香味,嚼着嚼着就停不下来。
李姐的猪蹄跟别家的不一样,她用的是蒸的法子。卤猪蹄好吃,但胶原蛋白流失多,蒸出来的猪蹄却能锁住营养,味道还更鲜美。她说,这法子是她妈传下来的,火候、调料都有讲究。试吃的人吃完,立马掏钱买,30块一斤也不嫌贵了,摊子前排起了队。
不到一个月,李姐的摊子火了。每天傍晚,小吃车一出,附近居民早早等着,连隔壁小区的人都跑来买。有人一次买两斤,回家热一热就能吃,方便又美味。听说她一个月能挣一万多,比当保姆赚得多,还干得开心。
李姐的故事在小区传开了,大家都佩服她的胆量。放着安稳的保姆工作不干,敢去摆摊,还真干出了名堂。有人问她累不累,她笑说:“累是累点,但自己当老板,干活有劲!”她还打算攒钱开个小店,把猪蹄卖到更多地方。
这事让我想起,生活里总有惊喜。谁能想到,一个保姆阿姨能靠一手好厨艺,变成街头巷尾的“猪蹄女王”?李姐用行动告诉大家,只要有本事,敢拼一把,就能闯出新路子。她的猪蹄贵是贵了点,可吃过的人都说值!
现在,小区里聊起李姐,大家都竖大拇指。有人开玩笑说:“以后吃猪蹄,都得去李姐那儿排队!”她的摊子成了附近的一道风景,也让大家对未来多了点期待。你说,这样的故事,是不是让人觉得生活挺有盼头?