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李子柒又火了!她一大早背着竹筐上山,挖了几个紫薯,摘了一堆黄豆,回来做了一顿早餐,看得人直流口水。简单几样家常菜,硬是被她做出了五星级饭店的感觉,难怪网友都说:这早餐也太香了!
她住在一个大院子里,种菜养花,吃的用的基本都靠自己。每天早上,她不是在菜园子里忙活,就是在厨房里鼓捣。像这次的早餐,她头天晚上就泡好了黑米和黑豆,准备第二天磨豆浆。这心思细腻得让人佩服。
第二天天刚亮,李子柒就出门了。她背着竹筐,跑到姑婆家的地里,挖了几个紫薯,还顺手摘了不少黄豆。回来后,她坐在院子里,慢悠悠地剥黄豆。那豆子嫩得像能掐出水,看得人真想抓一把尝尝。剥完的豆子泡在水里,去掉怪味,准备磨豆浆。
接着,她把紫薯洗干净,扔进蒸锅开始蒸。然后拿出一碗米粉,加点水和配料,搅成米糊,平铺在托盘里,跟紫薯一起蒸。这米糊后来就成了软糯糯的米糕,香味飘得老远。她干活的样子不慌不忙,像在享受每一步。
蒸东西的时候,她也没闲着。她跑到菜园子摘了一把荠菜,洗干净切碎,再加点葱花和蛋黄,炒了一盘荠菜炒蛋。那菜绿得发亮,蛋黄金黄金黄,搁盘子里就像一幅画。网友看了直喊:这盘菜我能吃三碗饭!
米糕蒸好后,她把紫薯剥皮,掰成小块,拌上豆浆和蜂蜜,搅成细腻的紫薯蓉。然后把米糕切成两半,抹上紫薯蓉,再把另一半盖上,切成小方块。一盘紫薯米糕就这么做好了,看起来软乎乎,甜滋滋,哪个不馋?
豆浆也没落下。她把泡好的黄豆磨成浆,下锅煮开,加了点紫薯蓉,颜色一下就变好看了。黑米和黑豆也磨成黑豆浆,煮好后香味扑鼻。她还顺手摘了几个小金桔,洗干净摆盘,当饭后水果。一桌早餐,色香味全齐了!
这顿早餐说白了,都是家常菜。紫薯米糕、荠菜炒蛋、豆浆、蒸紫薯,哪样不是街边早餐店常见的?可李子柒做出来就是不一样。网友说,她做的饭看着就暖心,像回到了小时候,奶奶在厨房忙活的感觉。
她为啥能把简单的东西做得这么吸引人?大概是因为她用心。种菜、挖紫薯、剥豆子、炒菜,每一步她都亲手做,像在跟食材聊天。这样的生活,慢悠悠却踏实,谁看了不羡慕?有网友留言:我要是能吃上她做的早餐,干活都更有劲了!
这顿早餐还让人想到咱们中国的传统生活方式。自己种菜自己吃,食材新鲜又放心。像荠菜、紫薯这些,都是地里长的,带着泥土的香气。这样的生活方式,不就是咱们老祖宗传下来的智慧吗?李子柒用她的视频,让全世界都看到了中国乡村生活的美。
她做的饭不只是好吃,还带着故事。每一盘菜背后,都是她早起忙活的身影,是她对生活的热爱。网友们讨论得热火朝天,有人说想学她做紫薯米糕,有人馋她的荠菜炒蛋,还有人问她咋种出那么好吃的菜。你喜欢她做的这顿早餐吗?要是你来做,会加点啥菜?