宝妈必选10种鱼，营养高味道鲜，钓鱼人最爱哪款？

鱼肉鲜嫩，价格不贵，谁不爱？家家户户的饭桌上，鱼总是少不了的主角。无论是清蒸红烧，还是做成酸菜鱼，鱼肉那股鲜香总能让人胃口大开。今天就来聊聊十种最受宝妈和钓鱼人追捧的淡水鱼，营养高、做法多，关键还好吃！你家餐桌上常出现哪几种？快来看看有没有你爱吃的！

黑鱼，江湖人称“乌鳢”，是淡水鱼里的硬核选手。它喜欢躲在水草丛里或者淤泥底下，专门捕食小鱼小虾，胃口好得像个小霸王。黑鱼肉质紧实，低脂肪，营养价值高，酸菜鱼里它就是绝对的C位。宝妈们爱用它给孩子炖汤，味道鲜美，还能补身体，简直一举两得。

黄河鲤鱼，号称“中国四大名鱼”之首，名气大得不得了。尤其山西产的黄河鲤鱼，肉肥得能掐出油，入口细腻，吃一口就忘不了。问题是数量少，价格贵，一斤能卖到上百块，普通人家只能偶尔尝尝鲜。不过，刺少肉多，营养丰富，煮汤红烧都让人流口水。

鳜鱼，名字听起来有点高雅，其实就是大名鼎鼎的桂鱼。它在江河湖泊里横行霸道，专吃小鱼小虾，凶得很。鳜鱼肉嫩得像豆腐，刺少，营养好吸收，价格还不贵。清蒸鳜鱼一上桌，那香味能把隔壁小孩馋哭，宝妈们做辅食也常选它，简单又省心。

黄骨鱼，昵称“黄辣丁”，小小一只却是个营养宝库。它爱住在清澈的小溪里，对水质挑剔得很，肉质细腻，几乎没小刺。炖汤或者红烧，入口即化，小孩老人吃着都放心。黄骨鱼的营养价值高到被列入“五大营养鱼”，宝妈们做菜时总爱挑它。

鲶鱼可别跟“埃及鱼”搞混了，这家伙可是正宗的本土选手，爱住在干净的长江、珠江水域。鱼身滑溜溜的，没鳞，肉质细嫩，蛋白质多，特别适合身体弱的人吃。价格便宜，清蒸、红烧、炖汤样样行，端上桌就是一盘下饭神器，钓鱼人也爱钓它，过瘾！

马口鱼，又叫桃花鱼，小巧玲珑却是个营养高手。它常出现在山间小溪里，肉质鲜美，刺少，富含脂肪酸和DHA，对孩子脑发育特别好。宝妈们常用它做鱼粥，简单煮一煮，香味就飘满厨房。别看它个头小，营养价值可不输大鱼，钓鱼人见了也得夸一句“好货”。

鲈鱼，淡水海水都能混，适应力强得像个“全能选手”。淡水鲈鱼对水质要求高，吃小鱼小虾长大，肉质紧实，口感Q弹。价格亲民，红烧、清蒸都好吃，家常菜里它绝对是常客。宝妈们喜欢用它给孩子做鱼泥，营养好，孩子还爱吃。

白条鱼，银光闪闪的小家伙，常见于小溪小河。它吃藻类和小虾，身体里蛋白质多，肉质细嫩，煎着吃最香。白条鱼个头小，处理简单，宝妈们常拿它给孩子做小份菜，省时省力。价格也不贵，家常餐桌上总能看到它的身影。

花鲢，江湖人称“胖头鱼”，头大身壮，气场十足。它在淡水里横行，个头能长到三四十斤，肉质鲜香，剁椒鱼头就是它的招牌菜。花鲢的肉嫩得像豆腐，炖汤特别鲜，宝妈们爱用它给全家补营养。钓鱼人见了大花鲢，眼睛都亮了，钓到就是赚到。

翘嘴鱼，顾名思义，嘴翘得老高，像个傲娇的小公主。它爱住在水草多的慢流水里，肉质越是大越鲜美。南方翘嘴鱼比北方的味道更好，生长也快，红烧、清蒸怎么做都好吃。宝妈们喜欢用它做鱼汤，孩子喝得碗底朝天，钓鱼人更爱它的“战斗力”。

这十种鱼，每一种都有自己的绝活，营养高、做法多，关键还接地气。宝妈们挑食材时，总能找到适合孩子的鱼，既健康又好吃。钓鱼人呢，钓到这些鱼也是满满的成就感。你家餐桌上最常出现哪种鱼？或者你还吃过哪些好吃的淡水鱼？快来聊聊吧！