重庆辣王自信挑战江西辣，一天吃到喊服：我才是小丑？

重庆小伙罗星宇，自称“辣王”，以为天下辣味不过如此。结果到了江西老表家，第一顿饭就让他傻了眼。江西的辣，到底有多狠？一盘辣椒炒牛肉，愣是让他吃得满头大汗，又忍不住一口接一口。

罗星宇是地道的重庆人，火锅、辣面从小吃到大，辣椒在他眼里就像家常便饭。他听说江西人也爱吃辣，心里有点不服气，想着：“江西的辣能有多厉害？我肯定能hold住！”带着这份自信，他背上行囊，踏上了去江西探亲的路。心想，顺便在餐桌上跟老表们比一比，看看谁的辣更带劲。

第一顿饭摆上桌，罗星宇一看，乐了。辣椒炒牛肉，青红辣椒铺得满满当当，牛肉炒得外焦里嫩，香气扑鼻。他夹了一筷子，入口先是牛肉的香，紧接着一股辣味直冲脑门。辣得他眼泪差点掉下来，但味道好得让人停不下来。他一边擦汗一边夸：“这牛肉，辣得有水平，下饭！”

还没缓过劲，第二道菜端上来——辣炒牛蛙。牛蛙肉嫩得像豆腐，配上青红椒，辣味不呛嗓子，反而带点清香。罗星宇吃得满嘴油光，心里暗暗点头：“这江西的辣，跟重庆的路子不一样，有点意思。”他觉得自己还能再战，信心满满。

接下来是爆炒鳝鱼，鳝鱼段切得整整齐齐，跟辣椒炒在一起，鲜味和辣味混得恰到好处。罗星宇吃了一口，觉得这菜简直是舌尖上的舞蹈，辣得他舌头有点麻，但又忍不住多夹几筷子。他心想：“江西老表这手艺，确实不简单，辣得有层次！”

可好戏还在后头。第二天中午，辣椒炒肥肠一上桌，罗星宇有点懵。小米辣和二荆条堆得像小山，红彤彤一片，看着就让人腿软。肥肠处理得干干净净，入口弹牙，辣味却像火一样烧过来。他吃了两口，额头冒汗，赶紧喝口水压一压，心想：“这辣度，简直是核弹级别的！”

更让他意外的是，连红烧肉、红烧鱼这种家常菜，江西人都能给它加点辣。红烧肉肥而不腻，辣椒点缀得恰到好处，甜中带辣，吃得人停不了嘴。红烧鱼鲜嫩多汁，辣味藏在酱汁里，冷不丁就给你一下。罗星宇吃得既开心又有点怕，感觉每道菜都在挑战他的底线。

连清炒小油菜都没放过，里面居然也藏着小米辣。罗星宇夹了一口，差点被辣得跳起来。他笑着跟老表说：“你们这菜，连棵青菜都不放过，太狠了！”老表们哈哈大笑，说：“这才是江西的待客之道，辣得你记住我们！”

回重庆的路上，罗星宇还在回味江西的辣。他觉得自己像被辣椒“教育”了一番，明白了人外有人，天外有天的道理。这趟旅程，不仅让他的味蕾开了眼界，也让他更珍惜家人团聚的时光。江西的辣，成了他心里一抹特别的回忆。