江西一家五口奔淄博吃美食,五道菜才百元出头,结账傻眼了?

2025-07-31 14:30:14
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江西小伙胡毅霖带着一家五口,开车直奔山东淄博,只为尝一口火遍网络的美食。到了淄博,正好是中午,肚子咕咕叫,一家人迫不及待想找家地道餐馆填饱肚子。胡毅霖随便找了家路边小店,店里人气旺,服务员笑脸迎人,这顿饭让全家人都开了眼界。

走进餐馆,服务员先给每人倒了杯热茶,还送了一盘水煮花生。花生软糯香甜,入口即化,瞬间让一家人对接下来的菜充满期待。服务员说,菜马上就好,先吃点花生垫垫肚子。

没过20分钟,第一道菜上桌了——淄博有名的豆腐箱子。豆腐被挖了个小洞,里面塞满猪肉、黑木耳等馅料,外面炸得金黄酥脆。咬一口,豆腐外皮脆,馅料咸香,味道层次分明,胡毅霖的女儿吃得停不下来,直说比家里的豆腐好吃。

接着是硬炸肉,名字听起来像得使劲嚼,其实完全不是。肉裹了薄薄一层面粉,炸得酥脆,咬下去有点像四川的炸酥肉,但口感更麻更香。胡毅霖尝了一块,觉得嚼劲十足,配上茶水,特别解馋。

第三道菜是淄博糗糕,名字怪怪的,胡毅霖还以为是“臭糕”。服务员笑着解释,“糗”是搅动的意思,这道菜是用黄米、大枣、花生和红糖熬成的。端上来黏稠甜香,大枣去核,吃着省心,甜而不腻,老少都爱。

春卷是第四道菜,金黄的皮是用鸡蛋做的,炸得酥脆,里面包着香菜、豆干和肉沫。胡毅霖吃了一口,觉得这春卷比老家的更香,馅料搭配得刚好,油而不腻。孩子吃得满嘴油,还嚷着要再来一个。

最后上的是酥锅,乍一听像干锅,其实是排骨、白菜、莲藕、海带、五花肉、鱼肉、豆腐等一堆食材焖在一起。冷却后吃,醋香扑鼻,口感咸酸适中。胡毅霖觉得这菜有点像东北乱炖,但味道更清爽,吃着特别舒服。

五道菜上齐,一家五口吃得满嘴香,连盘子都舔得干干净净。胡毅霖去结账,老板递来账单:118元。他愣了,问:“是不是算错了?五道菜才这点钱?”老板笑着说,淄博物价就这样,还主动抹了8块零头。

在江西,胡毅霖家吃顿差不多的饭,少说也要200多块。这价格让全家人都觉得不可思议,纷纷感叹淄博人实在。服务员还送了他们一小袋自家晒的干辣椒,说是下次烧烤可以试试。

这顿饭不光填饱了肚子,还让胡毅霖感受到淄博的热情。店里人来人往,服务员忙碌却不失笑脸,邻桌的本地大爷还跟他们聊了几句,推荐晚上去吃正宗淄博烧烤。胡毅霖心想,这地方真会做人情,怪不得全国网友都往这儿跑。

吃完饭,一家人溜达在淄博街头,街上小摊贩吆喝声不断,空气里飘着烤串的香味。胡毅霖看着满街的热闹景象,觉得这趟旅行值了。晚上还有烧烤等着他们,孩子们已经开始讨论要不要多点几串羊肉。

淄博的魅力不只在美食,更在那种让人暖心的氛围。胡毅霖想着,什么时候再带家人来一趟,尝尝别的菜,再看看淄博还有啥惊喜等着他们。你说,这么接地气的地方,谁能不喜欢呢?

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责任编辑:水仙花
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