夏天减肥吃这7道荤菜，蛋白质超高，瘦身增肌全搞定！

夏天热得像蒸笼，稍微动一下就满身汗，减肥这事儿听起来就让人头大。可别急！在家就能做的简单拉伸，搭配几道好吃又健康的荤菜食谱，照样能瘦身还能吃得香。今天就来聊聊七道减肥必备的荤菜做法，蛋白质拉满，帮你瘦身又增肌，爱美的朋友们赶紧看过来！

凉拌香辣牛肉，做法简单，味道够劲。选一块新鲜牛肉，洗干净切成薄片，加点料酒和淀粉腌十分钟，肉会更嫩。酱汁是关键：蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面放碗里，热油一浇，香味立马出来，再加生抽、蚝油、陈醋、盐和一点糖，搅拌均匀。牛肉焯水煮熟，捞出来沥干，拌上酱汁和香菜，凉爽开胃，蛋白质满满，吃着过瘾还不胖。

南瓜蒸鸡腿肉，营养又省事。鸡腿去骨去皮，切小块，加姜丝、葱段、生抽、蚝油、盐和淀粉腌十分钟。南瓜去皮切块，撒点盐和油，铺在盘底，上面放鸡腿肉，冷水上锅蒸半小时。蒸好撒点葱花，香甜软糯的南瓜配上鲜嫩鸡肉，低脂又饱腹，减肥也能吃得美滋滋。

西葫芦鸡蛋炒鸡胸肉，简单快手还好吃。鸡胸肉切片，用料酒、盐、生抽、黑胡椒和淀粉腌二十分钟。西葫芦洗净切片，鸡蛋打散煎熟备用。锅里热油，先把鸡胸肉煎到两面金黄，再加蒜末炒香，然后放西葫芦炒软，最后把鸡蛋和鸡胸肉一起下锅，加生抽、蚝油和黑胡椒调味，翻炒均匀。这道菜热量低，蛋白质高，减肥餐桌上少不了它。

四季豆炒牛肉，健康又下饭。牛肉切片，加生抽、蚝油、淀粉和黑胡椒腌十分钟。四季豆洗净斜切成小段，油锅里先把牛肉炒到变色盛出，再放蒜末炒香，加四季豆翻炒后加点水焖两分钟。牛肉回锅，加生抽和黑胡椒调味，炒匀就能吃。牛肉的蛋白质加上四季豆的纤维，营养均衡，减肥不挨饿。

西兰花炒鸡胸肉，清爽又养身。鸡胸肉切块，加姜丝、料酒、生抽、蚝油和淀粉腌十分钟。西兰花掰成小朵，泡水加盐和淀粉洗干净，焯水断生后捞出。热油炒鸡胸肉，炒出香味后加西兰花，撒点盐和生抽，翻炒均匀就出锅。这道菜颜色好看，热量低，蛋白质和维生素都有，减肥吃它准没错。

西葫芦炒牛肉，做法简单，味道不简单。牛肉切薄片，加生抽、蚝油、胡椒粉和淀粉腌十分钟。西葫芦洗净切片，热油炒牛肉到变色后盛出，再炒蒜末和小米辣出香味，加西葫芦翻炒，加点水焖一分钟。牛肉回锅炒匀，装盘开吃。这菜口感清脆，蛋白质和蔬菜搭配，减肥餐也能吃得有滋味。

这些食谱你学会了吗？试试看，哪道菜最合你胃口？减肥路上，美食是个好帮手，咱一起吃出好身材！