红糖糕胜过阿胶补气血，每天吃几块，脸色红润更迷人

一款红糖糕，简单几步做出来，吃了气血足，脸色红润有光泽！最近网上热议补气血的食物，有人说阿胶好，有人推红枣，还有人提藏驴。可其实，生活中常见的红糖糕，简单又好吃，补气血的效果一点不差。红糖甜而不腻，做成糕点，香气扑鼻，咬一口软糯可口，特别适合女性朋友。今天就来聊聊这款红糖糕的做法，教你几分钟搞定，吃了身体好，皮肤亮！

红糖糕的做法简单到不行，连厨房小白都能学会。只需要几种常见食材：糯米粉、红糖、植物油、芝麻，就能做出香甜软糯的糕点。准备400克糯米粉，红糖和植物油各少许，再抓一把芝麻备用。整个过程不到半小时，简单快手，适合早上当早餐，也能当下午茶点心。

先拿个干净的大碗，把糯米粉倒进去。烧点开水，慢慢倒进糯米粉里，用筷子搅拌成絮状。别一次性加太多水，免得面团太稀。糯米粉遇热水会变软，搅拌的时候就能闻到淡淡的米香。这一招是为了让面团更有弹性，做出来的糕点口感更好。

接下来，把絮状的糯米粉用手揉成面团。揉的时候得有点耐心，分次加点水，揉到面团稍微有点粘性就行。别揉太久，免得面团太硬。揉好的面团光滑柔软，摸起来像小孩的脸蛋，软乎乎的，特别有成就感。

然后准备红糖水。拿个小碗，加入开水，再放点红糖，搅拌到红糖完全融化。红糖水的甜味会渗进面团里，让糕点吃起来更香甜。红糖本身就含铁，吃了能补气血，脸色看起来更有光泽。这一步做好，糕点的味道就成功了一半。

把红糖水倒进面团里，继续用手揉。揉到面团均匀吸收红糖水，颜色变成淡淡的棕红色。揉好后，捏出小份的面团，搓成圆形的小球。每个小球大小差不多，这样煎的时候熟得均匀。捏好的小球摆在盘子里，像一颗颗小糖果，看着就让人想咬一口。

现在开始煎糕。拿个平底锅，刷一层薄薄的植物油，油温热到五成左右，把搓好的面团球放进去。火别太大，中火慢慢煎，煎到两面金黄。煎的时候，香味会从锅里飘出来，甜甜的红糖味混着糯米的香气，隔着老远都能勾起食欲。

煎好的糕点捞出来，稍微沥下油。锅里留点底油，倒入之前准备好的红糖水，开大火收汁。收汁的时候，红糖水会变得浓稠，裹在糕点上，颜色红亮诱人。最后撒点芝麻，增加香气和口感。一盘软糯香甜的红糖糕就做好了，咬一口满嘴香！

红糖糕的做法你学会了吗？简单几步，就能做出香甜可口的小点心。吃着自己做的糕点，身体好了，心情也美了。你家平时都怎么做红糖糕？欢迎留言分享你的独家秘方，大家一起交流，让生活更甜一点！