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这杯饮料简单到不行,却能让你早上喝一口就精神百倍!百香果酸甜,柠檬清爽,蜂蜜一加,味道简直绝了。想不想自己在家做一杯,既健康又好喝,还能帮身体排毒养颜?来,跟我一步步学,保准你三分钟上手,喝完还想再来一杯!
先说材料,简单得像去菜市场买菜。百香果挑四五个,柠檬一个就够,蜂蜜两勺,500毫升清水,再抓点冰块。选百香果的时候,摸摸表皮,皱巴巴的最甜。柠檬要黄得发亮,轻轻一捏就出汁的那种。蜂蜜别买假的,纯天然的最香,超市里常见的那种小熊瓶就不错。
第一步,处理百香果和柠檬。百香果对半切开,用勺子把果肉挖出来,籽儿和汁一起放碗里,别浪费。柠檬也切两半,挤汁的时候使点劲,汁越多越好味。家里有榨汁器的,直接丢进去,省事又快。
接着,把挖好的百香果果肉和柠檬汁倒进搅拌机。500毫升清水加进去,开机搅个几十秒,果肉和水混得细腻匀称。没搅拌机的,手动摇晃个大玻璃杯也行,就是费点力气,但味道不差。
果汁搅好后,倒进大碗或者水壶里。舀两勺蜂蜜加进去,喜欢甜的可以多放一勺,边加边尝,找到你喜欢的甜度。拿勺子使劲搅,蜂蜜得完全化开,不然喝着有颗粒感。
做好的饮料别敞着放,容易坏。找个干净的玻璃瓶,装好后塞进冰箱。冷藏能放三到五天,口感和营养都在线。别用塑料瓶,味道容易串,还不环保。瓶子得密封,空气跑进去,果汁就没那么新鲜了。
存的时候还有个小讲究,避光。光照会让维生素跑得快,营养打折。挑个不透光的瓶子,或者把瓶子放冰箱角落,别让阳光直射。最好几天内喝完,时间长了,味道和营养都会差一点。
为啥这杯饮料这么受欢迎?百香果可不是只有好吃。它维生素C多得能让你皮肤亮堂堂,还能帮消化,肠胃不好的朋友喝点准没错。里面的抗氧化剂还能让身体少点“生锈”,人感觉更年轻。
柠檬也好不到哪去。维生素C多,感冒都不敢找你麻烦。喝了还能利尿,身体里多余的水分排一排,水肿的腿都能细一点。更别提它还能让身体酸碱平衡,少点酸性体质的毛病。
想让身体好,喝这个准没错。百香果、柠檬、蜂蜜,个个都是健康小能手。每天早上来一杯,身体轻快,精神也好。关键是做法简单,谁都能上手,不信你试试!