广州美女开生蚝店,靠颜值引客千里,味道却让人更惊艳

2025-07-30 13:00:19
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广州白云区一家生蚝店火了!老板娘长得漂亮,店里的生蚝更是好吃到让人停不下来。不少人从外地赶来,就为了尝一口她家的招牌菜,顺便看看这位美女老板娘。

这家店在广州白云区,开业没多久就成了网红打卡点。老板娘不光人美,心思还巧,店里的生蚝做法五花八门,有刺身、火锅、烤生蚝,样样拿得出手。来店里的客人,很多都是冲着老板娘的名气来的,但吃完菜后,个个都夸味道好,觉得这趟来得值。

店里最出名的菜,得数榴莲烤生蚝。老板娘挑生蚝特别讲究,每只都个大肉厚,壳一打开,肉白白嫩嫩,看着就让人流口水。她选的榴莲也是顶级的,香味浓郁,捣碎后抹在生蚝上,再撒点芝士,慢火烤到金黄。咬一口,榴莲的甜香和生蚝的鲜味混在一起,喜欢榴莲的人吃得停不下来。

不过,这道榴莲烤生蚝也不是人人都爱。有的客人觉得榴莲味太冲,芝士又有点腻,口味挑得厉害。老板娘也大方,说喜欢就多吃点,不喜欢还有别的选择,绝不勉强。

除了榴莲烤生蚝,店里的深海黄金蚝也是一大亮点。这种生蚝来自深海,肉质细嫩多汁,个头饱满,吃起来有股淡淡的海水咸味。很多人喜欢拿它涮火锅,丢进沸腾的锅底,烫个几十秒就熟了。火候得拿捏好,煮太久肉会变老,缩得小小的,那就浪费了好食材。

蒜蓉烤生蚝是店里最“接地气”的菜,几乎没人能拒绝。大蒜切成细蓉,铺在生蚝上,加点佐料,烤到蒜香四溢。吃起来肉质紧实,蒜味浓郁,简单却过瘾,连不爱海鲜的人都忍不住多吃几只。

老板娘的店开在广州,广东人本来就爱吃生蚝。这里的海鲜文化历史悠久,从路边摊到高档餐厅,生蚝从来都是餐桌上的常客。数据显示,广东每年消费的生蚝占全国的30%以上,广州、深圳、湛江都是生蚝爱好者的天堂。老板娘的店能脱颖而出,靠的不只是她的颜值,还有对食材和味道的用心。

店里生意好,客人络绎不绝。有人专程从北京、上海飞过来,吃完还打包带走。老板娘说,她开店就是想让大家吃到最新鲜的生蚝,感受到海的味道。她还经常跟客人聊天,听他们的建议,调整菜品做法,服务贴心得像朋友一样。

生蚝这东西,说简单也简单,说复杂也复杂。挑得好、做得好,就能让人吃得满足。老板娘的店,不仅把生蚝做成了美食,还做成了话题。以后路过广州白云区,你会不会也想去尝一口,看看这家店到底有多特别?

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责任编辑:水仙花
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