孩子近视越来越多，枸杞叶护眼效果超胡萝卜，你家吃过没？

现在的小孩戴眼镜的越来越多了！走在学校里，随处可见小小年纪就顶着一副眼镜的孩子，感觉眼镜都快成标配了。专家说，这跟用眼过度、电子产品泛滥脱不了干系，但好消息是，有一种食材能帮孩子护眼，简单又好吃，那就是枸杞叶！

枸杞叶这东西，很多人听都没听过。其实它就是枸杞植株的叶子，绿油油的，营养可不少。里面有维生素A、胡萝卜素这些对眼睛特别好的东西，常吃能让眼睛少点疲劳，视力也能保护得更好。尤其是小孩，眼睛还在发育，平时多吃点枸杞叶，真的能帮大忙。

为什么枸杞叶这么厉害？它含的胡萝卜素比胡萝卜还高，能直接转化成维生素A，保护视网膜，让眼睛更“亮堂”。数据上说，每100克枸杞叶的胡萝卜素含量高达8毫克以上，胡萝卜才5毫克左右。维生素A不够，眼睛容易干涩、看不清，严重了还可能得夜盲症，枸杞叶正好能补上这块。

除了护眼，枸杞叶还有其他好处。它含硒元素，能让身体更扛得住缺氧的环境，比如孩子老盯着手机屏幕，眼睛容易缺氧发红，枸杞叶就能帮着缓解。还有甜菜碱，这种成分能调脂肪代谢，保护肝脏，孩子吃点对身体也好。总之，这叶子是个宝，家里的小孩得常吃。

想让孩子吃枸杞叶，最简单的方法是煮汤。枸杞叶汤做法简单，10分钟就能搞定，味道还鲜美。准备点枸杞叶、瘦肉、几颗枸杞子，再加点盐和鸡精就够了。孩子爱喝，家长做着也不费劲，关键是营养满满。

做汤第一步，先把枸杞叶洗干净，沥干水。枸杞叶买回来可能有点土，得多洗几遍，确保干净。洗好后放一边，准备其他材料。瘦肉切薄片，量不用多，几片就行，主要是提鲜。锅里加清水，丢几颗枸杞子，煮开后放枸杞叶。

水再次煮开后，把瘦肉片扔进去，用筷子轻轻搅散。肉熟得快，差不多一分钟就行。这时候加点植物油，汤会更香。盐和鸡精根据口味放，喜欢清淡的少放点。煮开后撒几颗枸杞子点缀，汤就做好了，端上桌热乎乎的，孩子一喝就喜欢。

这汤不光好喝，营养也到位。枸杞叶性平，补肝肾，生津止渴，孩子喝了不容易上火。专家还说，枸杞叶能缓解眼睛红肿、干涩，特别适合老盯着书本或屏幕的孩子。平时学习压力大，眼睛累得慌，喝碗枸杞叶汤，眼睛能舒服不少。

说到这，很多人可能觉得枸杞叶不好找。其实不然，菜市场或者网上都能买到，新鲜的、干的都有。新鲜的直接洗了煮，干的泡发一下也能用。价格也不贵，10块钱能买一大把，够一家人吃好几次。比起买昂贵的护眼保健品，这可实惠多了。

最后，护眼这事得从小抓起。孩子眼睛好，学习看书都不费劲，将来也能少点麻烦。枸杞叶汤这么简单的方法，家长们赶紧学起来，给孩子做一碗试试。你家孩子爱喝什么汤？有没有啥护眼的妙招？欢迎大家聊聊！