南京36块一碗馄饨贵到离谱，鸭血鸭肠塞满碗，爷叔们却抢着吃

南京水西门有家小店，早上6点刚开门，门口就排起了长队。这家店叫蓝鲸鸭血馄饨，卖的馄饨号称南京最贵，一碗36块钱，还配个香喷喷的烧饼。贵是贵了点，可吃过的人都说值，店里熟客多到挤不下，每天从早忙到晚。

这家店开了26年，生意一直火爆。每天早上，老板6点准时开门，晚上7点多才打烊。店里人来人往，桌子总是坐满，很多人都是冲着那碗特别的馄饨来的。

36块一碗的馄饨，凭啥这么贵？原来，这碗馄饨里装的不只是馄饨，还有满满的鸭血、鸭胗、鸭肠。馄饨反而成了配角，鸭货才是主角。鸭货当天现做，新鲜得不得了，味道也入味，吃一口满嘴香。

店门口的烧饼也是一绝。现烤现贴，芝麻撒得满满当当，咬一口酥脆，香气扑鼻。烧饼配上那碗热腾腾的鸭血馄饨，吃得人心里满足。很多老南京人早上来一碗，感觉一天都有了劲儿。

老板干这行20多年，经验老到。早些年，店面破破烂烂，桌椅都晃悠。现在店里装修好多了，干净敞亮，可服务还是老样子，自助为主。客人太多，老板忙得脚不沾地，点单、上菜全靠自己动手。

来吃的人大多是熟客，点餐麻利，吃完就走。没人抱怨服务，因为大家都奔着那口独特的味道来的。36块一碗，听着不便宜，可跟南京街头五六块的泡泡馄饨比，食材和分量差远了。

这碗馄饨不只是贵，背后还有南京人对鸭子的热爱。南京人爱吃鸭子，鸭血粉丝汤、盐水鸭都出名，连馄饨里都得塞满鸭货。蓝鲸这家店，把南京的鸭子情结发挥到了极致。

店里忙碌的场景，像极了南京人生活的烟火气。早上，爷叔们端着碗，边吃边聊家长里短。有人赶着上班，匆匆吃完就走；有人慢慢品，烧饼咬一口，汤喝一口，脸上全是满足。

你要是来南京，路过水西门，不妨去试试这碗馄饨。早上排队的人多，找个空位坐下，点上一碗，配个烧饼，慢慢吃。味道好不好，吃过才知道，你会去试试吗？