花大钱买奶酪全是糖？3种家常菜，补钙又省钱

现在的家长养娃，真是费尽心思！以前小孩吃啥都简单，大人吃啥，孩子跟着吃啥。现在可不一样，家长们恨不得把最好的都给孩子，奶粉要进口的，尿不湿要最贵的，连补营养都得挑高价的奶酪。可谁能想到，有些奶酪买回来一看，糖分高得吓人，补营养没补上，倒是让孩子吃了一堆糖！其实，想给孩子补钙补蛋白，不用非得花大价钱买奶酪，家常食材里就有好选择，比如海虾、豆腐、鸡蛋，简单做一做，营养又美味。

海虾可是个宝，蛋白质多，钙也不少，孩子吃了身体壮。做一道油焖大虾，简单又好吃。先把虾洗干净，背上划一刀，撒点料酒和盐腌一会，味道更香。锅里放油，烧热后丢点葱姜蒜炒出香味，再把虾扔进去翻炒，变红后加点糖、盐、醋，翻两下就出锅。孩子吃得开心，家长看着也满足。

虾的价格也不贵，市场上二三十块一斤，能做一大盘。比起那些动辄上百的进口奶酪，性价比高太多了。而且虾的做法多，蒸、煮、炒都行，换着花样来，孩子吃不腻。关键是，虾里的钙和蛋白质特别容易被身体吸收，孩子长身体正需要。

再说豆腐，这可是家家户户都有的好东西。黄豆做的，蛋白质高，钙含量也不低，价格还便宜，菜市场一块豆腐才几块钱。做个豆腐肉丸汤，孩子爱吃又营养。把瘦肉剁成沫，豆腐捏碎，混在一起，加点葱姜、料酒、鸡蛋和淀粉，搅拌好。锅里热油，把肉和豆腐捏成小丸子，炸到金黄捞出来。另起锅放点油，炒香葱姜蒜，加水把丸子丢进去，煮20分钟，加点盐和酱油，汤鲜味美，孩子能喝一大碗。

豆腐的好处多，做法也简单。煎、炒、炖、煮，随手一做就是一道菜。关键它营养均衡，孩子吃了对肠胃也好，不像奶酪那样容易上火。家长们别光盯着贵的，家常的豆腐一样能让孩子吃得健康。

鸡蛋就更不用说了，家里的常备食材，便宜又营养。蛋白质高，还含有人体需要的氨基酸和维生素，一个鸡蛋才几毛钱，做出来却能让孩子吃得香。试试虎皮鸡蛋，做法简单，味道好。鸡蛋煮熟剥壳，锅里放油煎到表面皱巴巴的，捞出来。另起锅放点冰糖炒出糖色，加酱油、盐和水，把鸡蛋丢进去煮，汤汁收干撒点葱花，香喷喷的菜就好了。

鸡蛋的好处谁不知道？每天吃一个，孩子脑子灵，身体好。关键是做法多，蒸蛋、炒蛋、煮蛋，怎么做都好吃。比起那些花里胡哨的营养品，鸡蛋简单又实在，家长做起来也省心。

有些家长总觉得贵的才是好的，动不动就买进口奶酪、营养品。其实，贵的未必适合孩子。奶酪糖分高，吃多了对牙不好，还容易发胖。海虾、豆腐、鸡蛋这些家常食材，营养不比奶酪差，价格还亲民。关键是，孩子吃得开心，家长也省钱，何乐而不为？

市场上这些食材随手可得。拿海虾来说，沿海城市一斤不到三十块，内陆地区稍微贵点，也不过四五十。豆腐更便宜，菜市场一块才三四块，能吃好几顿。鸡蛋就更不用说了，超市一板十个蛋，十块钱左右，够一家人吃好几天。比起奶酪动辄上百一小块，这些食材真是“平民价，贵族营养”。

做菜也不用太复杂。家长忙了一天，回家简单炒个虾，煮个豆腐汤，或者煎几个虎皮鸡蛋，十分钟就能上桌。孩子吃得香，身体长得壮，家长看着也开心。比起研究那些进口营养品的成分表，家常菜做起来省心多了。

当然，食材选得好，还得注意做法。油别放太多，盐也少放点，孩子吃清淡点更健康。比如做油焖大虾，醋和糖一点点就够，提味就行。豆腐汤别加太多酱油，保持原味最好。虎皮鸡蛋煮的时候，汤汁别收太干，留点汁孩子更爱吃。

说到底，养孩子不是比谁花钱多，而是看谁用心多。海虾、豆腐、鸡蛋，这些家常食材，随手一做就是一桌好菜。既省钱又营养，孩子吃得开心，家长也放心。比起那些花哨的营养品，家里的厨房才是给孩子补营养的“秘密基地”。

家长们也别太焦虑，养娃不是竞赛。别看别人买啥就跟着买，适合孩子的才是最好的。海虾、豆腐、鸡蛋，这些东西家家都有，做法也简单，营养一点不差。孩子吃得好，长得壮，比啥都强。

说到这，家长们不妨想想，家里的冰箱里是不是就有这些好食材？下次去菜市场，不用盯着进口货，买点虾、豆腐、鸡蛋，回家给孩子做顿饭。既省钱又健康，孩子吃得笑呵呵，家长心里也美滋滋。你说，这样的养娃方式，是不是比追着买高价奶酪强多了？