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弟弟一家在天津请我们吃大餐,摆满一桌好菜,爸妈乐得合不拢嘴!
我们一家带着爸妈,从老家坐大巴直奔天津。弟弟早早在车站等着,笑得特别开心。到了他家,弟媳已经订好饭店,准备带我们去吃顿好的。
饭店里,服务员端上一桌子菜,香气扑鼻,看得人直咽口水。弟弟说,这次得让我们吃个痛快,爸妈年纪大了,平时舍不得吃好的,今天得补上。桌上摆了十几道菜,每一道都让人眼前一亮。
第一道菜是蓝莓山药,端上来时我都看愣了。山药泥捏成小团,放在脆筒上,顶上抹一层紫色的蓝莓酱。咬一口,酸甜软糯,孩子们抢着吃,爸妈也说这菜新鲜。
沙拉蔬菜端上来,盘子里绿油油的生菜、苦菊,还有水果萝卜,拌着沙拉酱,带着点芥末味。吃起来清爽,辣辣的口感特别开胃。我夹了一筷子给爸妈,他们吃得直点头。
清蒸鲽鱼是桌上的重头戏,一斤多的大鱼,肉嫩刺少,鲜得让人停不下来。弟弟说,这鱼在天津挺常见,饭店做得地道,一点腥味都没有。我在家试过蒸鱼,总有点怪味,这次算是服气了。
蒜香鸡翅一上来,大侄子就忙着给爷爷奶奶夹。12个鸡翅,48块钱,价格不算便宜,但味道真香。孩子们吃得满嘴油,爸妈牙口不好,笑着让孩子们多吃点。
包菜炒粉条是家常菜,但饭店炒得特别好吃。包菜切得细细的,粉条软糯,简单却下饭。我们全家都爱这口,盘子很快见底了。爸妈说,这菜吃着像家里做的,亲切。
洋葱炒羊肉是特意为爸妈点的,他们爱吃羊肉。这道菜羊肉嫩得不行,洋葱炒得脆爽,一点膻味都没有。弟媳一个劲儿给爸妈夹菜,爸妈笑得眼睛都眯起来了。
芥末虾仁是年轻人的最爱,12个大虾仁,奶香里带点辣味,一口一个特别过瘾。爸妈尝了一口,笑着说这口味太冲,留给我们年轻人吃。他们看着我们吃得开心,也跟着乐。
毛血旺一端上来,辣味扑鼻,里面有各种食材,香辣得让人停不了筷子。孩子们辣得直吸气,还抢着吃。爸妈也试了几口,直说这菜够劲,吃了真痛快。
萝卜丝扇贝汤清清淡淡,喝一口满嘴鲜味。平时在家喝菠菜汤、青菜汤,这次喝上海鲜汤,感觉高级了不少。爸妈喝得碗底朝天,说这汤鲜得让人舒服。
猪肘子端上来,色泽金黄,软烂入味。夹一口肉,蘸点汤汁,咸香得让人满足。爸妈吃得直夸,说这肘子比家里做的还好吃,饭店手艺了不得。
鲜虾茄盒让我想起五年前吃过的味道。新鲜茄子夹着虾仁和肉馅,炸得金黄,浇上番茄汁,酸甜不腻。爸妈吃得慢条斯理,说这菜吃着有新意。
你有没有和家人一起吃过这样一顿让人难忘的饭?每道菜背后,都是家人间的温暖。欢迎留言说说你的故事,咱们一起聊聊!