厨房三宝胜阿胶，平价食材养出水嫩肌肤，你吃过几种？

想让皮肤水嫩光滑，不显老？不用花大钱买昂贵的护肤品，厨房里就有“宝藏食材”！有些平价又常见的食材，营养丰富，堪称“穷人阿胶”，多吃能让肌肤细腻有光泽，延缓衰老。今天就来聊聊三道简单又养颜的美食，照着做，省钱又好看！

银耳紫薯羹，名字听起来就很养人。银耳软糯，紫薯香甜，煮一碗热乎乎的羹，喝下去整个人都暖洋洋。银耳里含的植物胶质特别滋润皮肤，能让脸蛋看起来更有弹性。紫薯有抗氧化成分，维生素也多，帮你对抗岁月痕迹。关键是，这道羹做法简单，食材便宜，家家户户都能做。

做银耳紫薯羹，先把银耳泡软，撕成小片，这样煮的时候容易出胶。紫薯洗干净，切成小块，百合和莲子泡一泡，红枣去核，玫瑰花洗净备用。把这些食材一起丢进锅里，加水大火煮开，玫瑰花的香气一下就出来了。玫瑰花煮开后捞出来，不然香味跑光了。接着煮15分钟，再加银耳煮20分钟，直到软糯出胶。最后撒点桂花，香气扑鼻，一碗养颜羹就搞定。

这道羹为什么养颜？银耳的胶质能锁住皮肤水分，让脸蛋水润润。紫薯里的花青素抗氧化，减缓皮肤老化。红枣补气血，百合养阴，莲子养心，喝一碗就像给身体和皮肤做了一次“SPA”。每周吃两三次，皮肤会慢慢变细腻，气色也好起来。

换个口味，试试鸡翅鸡爪煲，香得让人流口水。鸡翅和鸡爪满满的胶原蛋白，吃了皮肤滑溜溜，弹性满分。这道菜不仅好吃，还能让肌肤更紧实，特别适合爱美的姐妹。加上点玉米、土豆、胡萝卜，营养更全面，家常又接地气。

做鸡翅鸡爪煲，先把鸡翅和鸡爪洗干净，鸡爪剪掉指甲，鸡翅划几刀好入味。锅里加水，放葱姜和料酒，焯水去腥味。焯好的鸡翅鸡爪捞出来，起锅炒点冰糖化成糖色，丢进去翻炒上色，再加一勺豆瓣酱炒出香味。倒入调好的料汁，加半罐啤酒或清水，焖煮20分钟。接着放玉米、土豆、胡萝卜，继续煮15分钟，最后加洋葱收汁，撒点葱花和芝麻，香喷喷出锅。

鸡翅鸡爪煲的秘密武器就是胶原蛋白。这种蛋白质能让皮肤更有弹性，减少松弛。数据说，100克鸡爪含20克蛋白质，其中不少是胶原蛋白，长期吃能改善皮肤状态。加上土豆和胡萝卜的维生素A、C，抗氧化又养肤。姐妹们，吃这道菜就像给皮肤“喂”营养，省下买面膜的钱！

做猪皮冻，先把猪皮洗干净，丢进锅里加姜片和料酒，煮10分钟去腥。捞出来晾凉，刮掉肥肉，切成细丝。猪皮丝用盐水搓洗五次，直到水清为止，这样没油腻味。把洗好的猪皮丝和水按1:3放进锅，加葱姜、八角、香叶，小火慢炖90分钟。汤变粘稠后，加点生抽和盐调味，倒进容器冷藏，凝固后切片就能吃。

猪皮冻的胶原蛋白含量惊人，100克猪皮大概有26克蛋白质，大部分是胶原蛋白，能让皮肤更光滑紧实。研究表明，胶原蛋白能促进皮肤细胞再生，减少细纹。加上葱姜去腥增香，这道菜吃起来不腻，还能当零食。姐妹们，平时做点猪皮冻，养颜又省钱，皮肤会感谢你！

这三道菜，银耳紫薯羹、鸡翅鸡爪煲、猪皮冻，都是家常食材，做法简单，营养却不简单。银耳补水，紫薯抗氧化，鸡爪猪皮补胶原蛋白，个个都是养颜好手。关键是成本低，超市随便买，几十块钱能吃一周。比起动辄几百的护肤品，这些“穷人阿胶”性价比高到爆。

吃这些食材，不仅皮肤变好，身体也更健康。银耳紫薯羹能养胃，鸡翅鸡爪煲补营养，猪皮冻还能润肠。姐妹们，养颜不一定非得靠贵价化妆品，厨房里就有“秘密武器”。每周换着花样吃彼此做，皮肤越来越水嫩，气色越来越好。

你是不是也心动了？想让皮肤细腻光滑，不显老，不用砸钱买大牌护肤品。试试这三道养颜美食，照着做，简单又省钱。吃出好皮肤，气色红润，朋友见了都夸你年轻！快去厨房试试，你更喜欢哪道菜？