菏泽小伙熬罐子汤只放盐，5元一碗香翻全城，顾客却排队到深夜

这家店的老板是个30岁的小伙子，年纪不大，手艺却了不得。他做的罐子汤在菏泽可是出了名的，连外地人都特意跑来尝鲜。小伙子每天早上五点就起床，忙着准备食材，店里忙得热火朝天，客人络绎不绝。

食材新鲜是这家店的秘诀。小伙子每天亲自去市场挑最新鲜的羊肉和羊杂，从不凑活用冻货。他说，冻货味道差，膻味重，客人一口就能吃出来。为了让汤好喝，他宁可多花点钱，也要用最新鲜的食材。

炖汤的时候，小伙子有个特别的习惯：只放盐！别的店可能加五香、八角、味精，调料放得满满当当，他却觉得这些会盖住羊肉的鲜味。简单一勺盐，汤的味道却浓郁得让人停不下来，喝过的人都说这汤有种“原汁原味”的感觉。

店里每天要用好几百斤羊肉和羊杂，靠人工切根本忙不过来。小伙子就用机器来帮忙，切得又薄又匀，几分钟就搞定一大盆。切好的羊肉和羊杂直接下锅，和粉丝一起煮，香味扑鼻，隔着老远都能闻到。

价格更是让人觉得值！一碗罐子汤才5块钱，汤还能随便续，想喝多少就喝多少。不少人吃完一碗还不过瘾，端着碗去续汤，喝得肚子圆滚滚才满足。店里坐满了人，笑声、聊天声，热闹得像过年。

打包带走的人也不吃亏。小伙子特别贴心，知道打包不能续汤，索性就多舀点汤装进碗里。客人提着满满一碗汤回家，路上闻着香味，心里都觉得踏实。

这家店火了以后，菏泽的罐子汤也越来越出名，成了当地的一张美食名片。很多人说，喝了这汤，就像回到小时候，家里炖的羊汤那种熟悉的味道。小伙子的坚持让这碗汤有了灵魂，也让来吃的人感受到了满满的诚意。

小伙子的店还在不断吸引着新老顾客，大家吃完都忍不住夸几句。有人说，这汤喝了让人心情好；有人说，这家店有种让人放心的感觉。你觉得这碗汤怎么样？如果有机会来菏泽，你会去尝尝吗？