三伏天嗓子干得冒烟？一碗汤羹顶八杯水，补津液又养胃

夏天一到，太阳像个大火炉，烤得人汗流浃背，嗓子干得冒烟。喝再多水，嘴巴还是干巴巴的，脸上涂啥护肤品都像白涂。这可不是简单缺水，身体在喊：“我缺津液了！”

三伏天热得像蒸笼，身体里的水分跑得飞快。尤其是中老年人，稍微动一动就出汗，津液耗得更快。缺了津液，嗓子干、皮肤干，连胃口都不好。光喝水没用，水哗哗流过身体，根本留不住。

有个简单法子，能补津液，还能让胃舒服，那就是面糊蛋花羹。一碗汤下去，顶得上八杯水，喝完浑身舒坦。做法简单，厨房小白也能搞定，下面就说说咋做。

先准备食材：一勺面粉，一个鸡蛋。面粉别多，一小勺就够，鸡蛋得新鲜。东西少了，做起来也快，十分钟搞定一碗汤。

面粉放碗里，慢慢加水，边加边搅。别一下子倒太多水，少量多次加，搅到没干粉就行。这一步关键，面糊太稠喝着费劲，太稀没口感。

锅里烧水，水开后把面糊倒进去。倒的时候要慢，手里拿个勺子不停搅拌。煮个五六分钟，面糊变稠，锅里冒小泡泡就差不多了。

鸡蛋打进碗里，搅成蛋液。蛋液得慢慢倒进锅里，一边倒一边搅，这样才能煮出细腻的蛋花。别一股脑全倒进去，不然就成蛋块了，口感差不少。

煮好后，盛到碗里稍微放凉。趁热喝一口，滑溜溜的，暖胃又润嗓子。夏天喝这个，身体像被浇了水，舒服得不行。

这道面糊蛋花羹不只是补津液，还能清内热。夏天容易上火，嗓子疼、嘴干，这碗汤能缓一缓。数据上说，面粉里的淀粉能帮胃肠消化，鸡蛋的蛋白质还能补营养。

中老年人喝这个最合适。年纪大了，身体代谢慢，津液容易亏。喝这汤不用费牙口，胃也不费劲，吸收快。年轻人也别嫌简单，忙了一天，晚上喝一碗，解乏又养身。

你家厨房里有没有啥类似的养生小妙招？每个人身体不一样，喝了这个汤感觉咋样？留言说说，咱们一起聊聊怎么吃得更健康！